程富面對着這位腦疾尚未痊愈公子耐解釋起來，咱們老程每都會因各自事故幾頭健壯黃牛。

原因很簡單，這個時代牛肉實好弄，但牛肉滋，卻又糙老爺們最愛。

按照唐律，牛肉以，但，牛肉必須來自于自然老牛。

當然，也種因為各自突發性事故導緻牛。種非正常牛，也需官府進鑒定，确定非為殺害。

而且還需牛戶，向朝庭繳納定罰款，才能夠将牛宰殺售賣其肉。

老程隔岔就開宴，牛肉，難專門購買奄奄息，将就老牛，然後都蹲臭哄哄牛棚裡滴着等老牛咽氣？

唔……怕老牛到麼等着把自己扒皮抽筋肉，說定被吓強烈求欲，精神頭來，又再活兩也能。

這頭強壯公牛牛很暫，被國級幹部隐于幕後格殺令，再被噬血兇殘程府丁痛殺。

當被幹掉之後，些程國府丁們很熟練僞裝個自殺或者牛現場。

以攪亂官府偵破視線，最終經曆暫之後，成為國級幹部廚裡等待烹饪優秀材。

着瞑目，兩圓睜無神，必命逝刹，肯定慨，輩子牛，千萬别投胎到臭名昭著老程。

程處弼隐隐泛起絲疚，為，就這麼目張膽調戲國法律令好嗎？

好像，也沒啥問題吧？畢竟這法制健全封建社會，如此操作，來牛肉？

已經個來沒嘗到過牛肉程處弼目落這頭壯碩公牛，目之，異彩連連。

程處弼目已經穿群，穿透牛皮，到牛各個部分肌肉組織，腦裡邊刻就會冒相應烹饪段。

牛頭适黃焖，但料定，而且蔥必須加，濃郁，氣撲。

牛蹄适炖，但最好豬蹄起，再用些特殊烹饪法秘制料，以讓湯清徹而會過于濃。

會更加鮮濃郁，而且蘸料定菜狗肉（荷），起來才而膩。

牛尾熬湯，更滴滴濃而又滋補，惜沒紅柿，也沒豆，但并妨礙美。

牛頸肉，肥瘦兼，肉質幹實，肌肉紋理較亂，肉質較韌，采用鐵棒錘打，千錘百練之後牛肉丸子彈，鮮滑嫩，絕對制作撒尿牛丸極品材。

牛腦肉肥瘦交錯，而且比例比較均勻，适于熘、炒、氽等。

牛肉（劃點，牛睛附肌肉組織）肉質細嫩，脂肪含量較，起來比較甜汁，幹澀，适涮鍋……

鍋，到這個詞，程處弼就陣微微刺痛，沒辣椒，沒郫縣豆瓣，自己就沒辦法程氏秘制鍋調料。

鍋沒紅湯，已然失尊嚴靈魂，畢竟，牛百葉黃喉還肥牛此刻就，湯其實也。

“哥，也餓？”程老聽到自哥吸溜聲音。

“還沒餓，這饞。，，”

程處弼已經迫及待步攆。、、個弟弟屁颠颠跟着哥腳步，跟着哥廚，肯定會好。

脆爽牛百葉與黃喉，還肥美甘甜肥牛，還鹵制之後棉勁牛肚，以及以用來制作燈牛肉牛健子……

尤其種最令自己魂系夢牽涮鍋極品材，誰敢跟自己争，老子就跟誰拼命。程處弼腳步由得加分。