“見。”傅慎時聲音冰啞,聞之寒。
殷紅豆哆嗦,趕緊頭,敢再胡亂張望。
廖媽媽很便來,打發:“回吧,吩咐再過來。”
殷紅豆樂之至,福福子,剛門,溜煙就回間。
接來幾,殷紅豆隻院子裡幫着些粗使活計,根本傅慎時跟顯。
過殷紅豆也會觀察主子常動向,發現傅慎時平裡幾乎門,院門,連門都很,而霄院,也無踏。們都麼說話,清像孤冢。
過,完場,傅慎時終于輪趟門,殷紅豆根本沒敢,就門遠遠望,等沒蹤才到院子裡。
霄院粗活兒都丫鬟翠微,傅慎時由廚送過來,廚裡沒廚娘,隻廖媽媽偶爾會精給主子些,或蒸碗雞蛋。
此時,廖媽媽正廚裡忙活。
幾相處來,廖媽媽覺着殷紅豆個老實丫鬟——過現進霄院丫鬟,抵也沒敢老實。便喊殷紅豆過來,幫忙着候。
廖媽媽正芙蓉豆腐,先将豆腐将入井裡浸泡次,除豆腥兒,再放入雞湯沸煮,臨起鍋時加菜蝦肉,過現沒蝦肉,隻好用豬肉沫代替。
殷紅豆認得,這就豆腐腦嘛!過偏鹹,方法。
能長久待霄院裡太寂寞,廖媽媽正剁豬肉,面起刀,面:“到蝦再芙蓉豆腐就鮮,爺愛。”
殷紅豆聲音接話:“以用蛤蜊代替,現也正蛤蜊時候。覺得腥,曬幹磨成便,也邊幹貨鋪子裡沒賣。”
驚訝擡起頭,廖媽媽:“還懂菜?”
傅慎時奶娘之,廖媽媽隻會簡單炒菜,後來為主子,專門學幾樣菜,但也專門廚娘,懂算,殷紅豆回答倒讓些驚。
殷紅豆:“奴婢嘴饞,略學得。”這話假,實實貨,吹句燒得好菜,完全沒問題。
廖媽媽,:“爺欲直好,總些精巧,才胃。好,以後個幫。還會些麼菜?”
面兒盯着候,殷紅豆面兒:“爺歡麼,廖媽媽把爺平裡愛菜說來讓奴婢參考參考。”
廖媽媽如數珍,說幾菜,基本都分清淡好入東,還:“幾常菜爺從愛,為麼,過兩次,就再也。”
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