,氣越發熱,沈韶開始鼓搗各種飲子。
本朝,“飲子”這種東,主發揮還療疾治病藥用保健價值,到再過陣子宋代,才發展成解渴解饞常飲品。本朝流飲料酪漿、蔗漿,當然還漸被們接受茶。
酪漿到底些太濃稠腥膻,蔗漿又太甜,加鹽加姜加各種東茶更讓難盡,沈韶決定自己熬煮沖泡些消暑解渴飲子,首選當然酸梅湯,其次茉莉茶綠豆湯,荷蜂蜜飲也很好。
其,沈韶又最愛酸梅湯。
把藥飲子買來烏梅、楂、陳皮、甘等加熬煮,然後加糖漬桂。世沈韶曾某寫書說漬桂用糖,能用蜂蜜,試試,果然,更清爽,到底。
此時也私藏冰售,隻價錢太,沈韶實舍得,好庵裡井,用井鎮鎮,也很入得。
這樣熱氣,着濃酽酸甜帶着涼氣酸梅湯,主持圓覺師太贊絕,“朝籌禅師,造飲,其扶芳葉為青飲,楦禊根為赤飲,酪漿為飲,烏梅漿為玄飲,桂為黃飲。酪漿最為熟,其餘也仿制者,也曾過幾烏梅漿,都如這個。”
沈韶笑,當然啦,這方子改進千啊。
沈韶又煮泡茉莉茶、綠豆湯、荷蜂蜜飲等,請主持師太品嘗,并自己法——端午,曲邊賣。
圓覺師太雖,卻點“利”士态度,曾對沈韶個門仕女門擺攤兒賺錢很點理解,如今卻些習以為常,幫主,“綠豆飲到底太常,夠鮮,且樣數,反顯這烏梅湯好來,依,就烏梅飲,再加——茉莉茶吧。”
沈韶卻覺得自己熏茉莉茶好,這自然跟世茉莉片比。若說烏梅飲尚能煮分後世酸梅湯子,這茉莉片最麼分半分,淡淡茉莉聊勝于無罷,卻為何主持師太——約因其清淡甘爽帶着些微微苦,文雅士懷。
沈韶覺得圓覺師太作為資主兒,建議應該取,便決定屆時煮幾罐子酸梅湯,再買些冰放,算冰飲;另起茶爐,現燒沖茉莉茶,算熱飲。
圓覺擊掌,覺得得很周到,講究,也愛熱茶,且這茉莉茶剛煎來時,茶飄着茉莉,委實漂亮——原本還利老師太,這會子都會客戶分析産品定位。
賣幺還其次,關鍵還。端午當然首選還粽子,紅棗、蜜棗、紅豆、綠豆,這些常規甜粽自然用說;雞肉粽、菇瘦肉粽、鹹蛋黃粽這些鹹粽标配,似乎也應該讓唐民開開界飽飽福。
當初沈韶初到掖庭,久便端午,分兩個米都沒蒸黏糊、裡面夾兩個紅棗粽子,還以為女奴待遇——總比窩窩頭好吧,麼自車?及至後來況好轉,還禦廚幫陣忙,這才,便皇帝,也過兩種餡兒,隻候更些罷。關鍵,們又愛往澆蔗漿……就膩喉嚨。
另,因着艾窩窩庵裡試,受歡迎,沈韶決定提好餡兒,再現場制些艾窩窩。
又準備材料,又雇車,又制作,虧庵裡鍋竈,沈韶借煮粽子,掌廚尼姑雜役尼也幫忙,忙忙叨叨到端午夜入更,才算準備好,第開坊門,沈韶便着租驢車,拉各種材器具,奔赴曲。
崇賢坊,曲東,離着實,但沈韶到時,居然尚算,讓着個錯方擺攤兒。這裡離着面遠,面對,遠處供休憩涼亭廊,旁邊幾棵亭亭如蓋樹,甚至樹還兩塊亂,以歇歇腳。
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