但這兩種物法，卻很差異。

粢飯團直接用糯米将餡料都裹裡面，粢飯糕卻将糯米飯好後放量定形，然後再放入油鍋炸制。

撈後，粢飯糕被炸得黃誘，滿飄。

表面酥脆誘，裡卻保持着糯米本軟糯。

沈華筝：“們嘗嘗麼樣，粢飯糕蝦餅都趁熱，然就。”

說着，又指指醬料碟子。

“甜面醬以蘸着粢飯糕，桔油蘸蝦餅，醋蘸蝦糕。”

同物，得蘸同醬料。

沈昭跟沈恪庭都點點頭，紛紛拿起筷子，開始用膳。

沈華筝也拿起調羹，舀起勺魚片粥，送到唇邊。

雖然飯其東也都很好，還習慣先些潤。

沈昭用筷子夾起塊粢飯糕，并沒蘸甜面醬，而送到面。

聞着股經過油炸後被徹底激發糯米氣，輕輕咬粢飯糕。

皮被炸得又脆又，輕輕咬，便唇齒間發清脆聲響。

再咬，便到裡面糯米。

雖然經過油炸，糯米還保持着原來。

軟粘糯，還帶着糯米清。

細細咀嚼，酥脆軟糯兩種截然同結起，起來别番滋。

沈恪庭也津津品嘗着蝦餅，蝦餅用米蔥調糊，再加入完鮮蝦油炸而成。

黃餅，蝦體清晰見。

起來鮮美甘甜，脆裡彈。

蘸桔油更酸甜開胃，鮮溢。

每都讓到無比滿，每都享受。

真好！！

沈恪庭咽蝦餅，又舀起勺魚片粥，輕輕吹吹，送入。

粥質粘稠，蒸煮過程，開米粒吸收魚肉鮮。

變得醇潤滑，鮮而腥。

雖然蝦餅蘸桔油後，減些油膩。

完蝦餅再幾勺魚片粥，還會舒許。