樂佳郡主：“哇，好漂亮啊。”

雖說筝筝菜般都俱全，起來像朵菜還第次見到。

真又奇，又好。

得把這些步驟都好好記來，到時候回京，才能夠祖母們面，這橙魚肉給們嘗嘗。

嘿嘿嘿~~~

周瑛也仔細裡記每個步驟，打算接來個機會次。

擺好盤後，沈華筝又往魚肉面放些姜片，然後蒸鍋開始蒸煮。

另紅燒鳊魚也複雜，跟之樣，魚肉已經被清理幹淨，但魚頭魚尾還保留着。

沈華筝用料酒醬料把魚肉稍稍腌制，就放入鍋煎至兩面黃。

周瑛則另起鍋，往鍋裡加入處理好姜片蒜瓣爆，然後倒入煎好魚。

周瑛拿着鍋鏟開始煎魚時候，沈華筝又适時往鍋倒入就調好料汁。

待鍋料汁滋滋作響時候，用炖煮片刻，開蓋收汁。

此時鍋湯汁已經被炖至濃稠狀态，鮮溢。

周瑛往鍋裡灑入芫荽蔥，随後起鍋。

紅燒鳊魚鍋時候，橙鳊魚也蒸熟。

沈華筝往蒸熟魚肉灑蔥絲，再淋滾燙熱油，讓蔥絲姜片辣氣息迅速滲透魚肉表層，同時也把魚肉激來。

時間，個廚都被股濃郁又迷氣籠罩着，股濃烈得簡直把頂給掀翻。

細細辨認，這股複氣裡除魚肉鮮醬之，還透着股橙子清。

實迷。

樂佳郡主紅燒鳊魚，又橙鳊魚，覺得自己睛都夠用。

突然覺得好餓啊！！

就着這兩菜，就能夠碗米飯。