這臘肉甜鹹,糖其起到提鮮作用。
嘗,得。
周瑛咽臘肉:“筝兒,這臘肉已經熟透。”
沈華筝煮臘肉時候,青枝就已經用溫泡發幹豆角。
幹豆角得用溫泡發,用溫泡發後豆角軟而爛,起來也更嚼勁。
青棠也将蒜剝成瓣瓣,拍扁後剁成蒜末。
然後又将處理好豆切成塊,放旁備用。
沈華筝起鍋,往裡面倒入量油,然後便把切好臘肉片倒入鍋裡。
臘肉被切得很,很便被炒裡頭得油來,肉片得邊緣還些微微卷起來。
待臘肉被煸炒得兩面都油發亮,沈華筝又接過青棠遞過來蒜末,倒入鍋。
為讓臘肉起來更美,沈華筝還往鍋裡加點辣椒醬。
随着溫度越來越,鍋裡股蒜辣醬醬辣越來越顯,臘肉油脂刺激,股複更加濃烈。
廚衆都忍吸吸空氣股誘,好啊!!
樂佳郡主雙直勾勾盯着鍋,筝筝隻炒點臘肉,就已經這麼。
把幹豆角豆也加進,還得??
青枝按照吩咐,把泡好幹豆角瀝幹分,倒入鍋。
沈華筝持鍋鏟,裡動作。
鍋臘肉本就鹹溢,再加入幹豆角炒,就更加濃郁。
沈華筝又把豆塊也倒入鍋裡,開始翻炒。
紅黃相間臘肉,黃豆塊,綠豆角,紅辣椒醬,淡黃蒜蓉,全都被攪到起,滿滿當當鍋。
樂佳郡主聳動着子,嗅着空氣股特殊。
美果然能夠治百病。
每次聞到飯,就覺得幸福滿滿,管麼好緒都會統統消失見。
沈華筝鍋裡配菜,滿笑笑。
配菜炒好後,米飯也煮熟。
将米飯跟炒好配菜放到起,就以用開始焖煮。
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