聽到沈華筝願給冰糖葫蘆,蕭景然興壞。
“筝姐姐,以跟着起到廚裡嗎?”
真很糖葫蘆到底麼成。
沈華筝本來拒絕,着渴望神,還答應。
“好吧,但隻能邊着。能亂,也能亂碰。嗎?”
蕭景然開點點頭:“然兒。”
沈華筝還些放,向旁樂佳郡主。
“阿甯,會兒着然兒,别讓些危險事。”
糖葫蘆熬糖漿,很燙。
如果碰到或者被濺到,對于朋友來說很危險事。
樂佳郡主連忙拍着胸脯保證:“放吧筝筝,定會好然兒。”
蕭景然也趕忙說:“筝姐姐,然兒定會聽話,會到處亂。”
得到雙份保證,沈華筝把蕭景然也帶進廚裡。
廚娘們按照吩咐,把楂果都仔細清洗幹淨,瀝幹分。
然後用幹淨紗布把表面都擦幹淨,還把楂蒂都給摘。
青枝青棠又拿來幹淨簽,把楂果串簽。
為顯得好些,們串楂時候,會選擇把個頭差串同根簽。
切準備就緒,以開始糖葫蘆。
沈華筝讓起鍋,往鍋裡加入冰糖,又加入剛好沒過冰糖清。
先用把煮開,待鍋冰糖全部融化之後,再轉熬。
随着鍋裡分蒸發,裡面糖漿開始咕噜咕噜冒着泡泡。
剛開始冒來氣泡比較,後來便越來越,就連鍋糖漿顔也變黃。
蕭景然站旁認真着,雙亮晶晶。
好神奇啊~~
敢發任何聲音,怕打擾到沈華筝發揮。
青枝按照吩咐,取來碗。
沈華筝拿兩根筷子蘸些糖漿,放入浸泡幾秒鐘再取。
将筷子從取時候,筷子表面糖漿已經凝結成層又脆又糖殼。
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