酸甜話梅居然也能夠跟排骨起成菜肴。
如果将軍排這次宴席,還這麼種奇烹制方式呢。
這菜選用肉骨均勻,肉質也很細嫩片狀肋排。
每塊排骨都裹滿蜜糖醬汁,再聞着着就讓忍
雲幹用筷子夾起塊油亮紅潤排骨,送到嘴邊。
輕輕咬,醬汁微酸,還帶着絲絲甜。
排骨肉質緊實,酥裡嫩,酸。
話梅本酸甜已經完美融入到肉裡,既起到提鮮作用,又解排骨膩。
酸甜過後,肉緊随而,猝及防席卷個腔。
排骨鮮嫩汁話梅酸甜清爽完美碰撞到處,化成種别樣。
咽後,唇齒間還隐隐餘肉話梅回甘,讓歡。
除鹿肉話梅排骨,其菜肴也很美。
糖醋鯉魚皮酥脆無比,咬,唇齒間還會發“嘎吱嘎吱”聲響。
被包裹皮魚肉鮮嫩柔滑,既保留魚肉鮮,還股子韌勁。
着糖醋汁入,簡直令驚。
就連魚肉裡魚刺都被炸得酥酥,嚼嚼就碎,部分都能吐來,以直接吞。
辣豬蹄分入,僅皮肉滑,膠質滿滿。就連骨頭都透着股鮮。
,辣醬汁便點點滲透到舌尖之,引起股辛辣戰栗。
鹹帶着微辣醬肉混起,唇齒間鋪蓋綻放。
鹹,辣,,嫩,鮮……
各種滋交錯纏繞,久久願散,讓流連忘返。
将士們對着滿菜肴塊朵頤,推杯換盞,氣氛逐漸熱鬧起來。
“來來來,來敬杯。祝萬事勝,順遂無憂。”
“好,幹!”
既然宴,肯定酒。
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