總覺得這樣起來更滋。
沈華筝猜們法:“陳皮用來調,這樣起來會更。對體也好處,們嘗嘗。”
紅豆利消腫功效,還補血作用。
陳皮也能起到氣利功效,蓮子則清潤肺作用。
者疊加,僅以讓紅豆變得更好,還以發揮陳皮藥理作用,将這甜湯養功效發揮到極緻。
衆然,這又對體益美。
們紛紛拿起面調羹,起來。
沈華筝也用調羹舀起勺紅豆,送入。
紅豆澤紅亮,粘稠,甜柔滑,起來分質。
因為加入陳皮,起來還能夠嘗到陳皮微微苦澀清,紅豆甜膩之,也變得級豐富起來。
沈華筝咽紅豆,好得微微眯眯。
甜而膩,齒頰留。
真太好!!
這甜湯需先将泡好紅豆芯蓮子鍋煮,燒開時候往裡面加入剪成細絲陳皮,然後轉熬煮會兒,再轉炖。
直到鍋紅豆開起,湯也變得濃稠時候,再加入适量糖,這個時候就以關。
些煮紅豆時候,歡将紅豆煮到完全,跟豆皮分離狀态。然後再将裡面豆皮掉,隻留紅豆,好讓更加細膩。
沈華筝更歡将紅豆煮到開,微微起卻又沒完全狀态。
保留着豆皮,雖然沒豆皮紅豆樣細膩,卻也綿密甜,還帶着絲嚼勁。
廳衆都美滋滋着陳皮蓮子紅豆,裡說惬。
筝兒說沒錯,加陳皮紅豆果然更好。
紅豆起來軟軟,綿密醇。咽後,唇齒間還淡淡陳皮。
蓮子粒粒飽滿,清酥軟。
陳皮加入既紅豆甜膩,讓體更加層次,也更加清爽。
,先嘗到紅豆綿密甜,然後便淡淡柑橘清,還夾雜着絲微微苦澀回甘。
陳皮微微澀紅豆甜相結,再加蓮子清,碰撞種獨特。
滋複雜卻又無比諧,實美妙。
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