沈恪恒周澤彥兩都默作聲,隻着餅,時時茶。
沒到鮮肉成餅,也以到這般美。
周老夫本就對仁腿餡餅好,如今聽沈華筝說加入蛋黃,頓時來興趣。
鹹蛋黃綿密起,鹹流油,卻點都會讓覺得膩。
加入,就如同仁腿餅裡面加入根“定神針”。
輕輕咬,餅皮松軟,裡餡料豐富樣,甜膩韌,松軟适。
黃圓潤鹹蛋黃處于餅正間,剛好餅皮餡料甜糯。
嚼嚼,杏仁,榄仁,核桃仁,瓜子仁,芝麻仁等果仁甘瞬間釋放。
再結鹹蛋黃醇綿,瑤柱腿絲鮮,還糖瓜甜,實美。
各種餡料之間協調融,層次豐富,越嚼越,謂鹹甜,風獨特。
鹹蛋黃加入到仁腿絲餡料裡面,點都會覺得難以融,反而讓變得更加完美。
咀嚼之間,時而酥脆,時而滿,實趣。
都着自己儀餅,沈恪庭也拿起個蛋黃麻薯餡,咬。
剛咬,便愣。
雖說蛋黃麻薯餅這個名字蛋黃排,麻薯後。
實際,麻薯餡裡包裹着蛋黃,
咬,齒先觸碰到滿溢着油餅皮,然後便軟糯又彈性麻薯。
最後才會咬到裡面,還會流油蛋黃。
麻薯鹹蛋黃着兩種毫相幹材,誰結到起竟如此諧,簡直就組絕妙搭配。
甜與鹹完美結,層層遞進,充滿甜鹹之間美妙平衡,久久散。
麻薯軟糯甜蛋黃鹹融處,似奇怪,嘗起來卻乎料美。
讓忍接着,沉醉這美享受。
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