将帶着圖畫菜單呈到莫栀秦均面，“兩位，這們酒樓午菜單，請問些麼？”

莫栀拿過菜單，頓時亮。

這面除菜名之，還幅幅栩栩如圖畫。

這些來，莫栀遍，過無數方。

還從未見過任何酒樓菜單這樣。

得說，這樣設計實妙。

這些圖畫，菜單頓時變得目然，些菜品似子現，讓垂涎尺。

莫栀翻着菜單，面這些菜很聽都沒聽過，着圖就很美樣子，實難以抉擇。

突然，旁秦均伸，指着菜單處：“這何物？嗎？”

秦均雖算品樓常客，也來過好幾次，對這裡菜單熟悉得很。

這個起來黃鍋子之倒沒見過，像品。

着這幅圖，秦均已經以象這個鍋子美來。

吳掌櫃恭敬：“這今才膠雞鍋，僅鮮美，還溫潤滋補，這個時節最好。位嘗嘗？”

膠便魚肚，曬幹後呈黃，雌雄之分。

這個膠雞鍋用便雄膠，肉質緊實，膠質滿滿。用來煮椒雞煲再适過。

秦均：“膠雞鍋？同裡鍋般？”

跟同僚來過這裡涮鍋，滋真美。

這個鍋子着顯跟之過鍋樣。

吳掌櫃：“膠雞鍋也以涮肉菜鍋子，隻湯底樣。”

先用豬骨，瑤柱，雞骨架，瓜胡蘿蔔熬制湯。

再加入紅棗，枸杞進炖煮。最後再将泡發膠剁好雞塊放進起炖煮，這才能夠。

雖然膠雞湯鍋底，也跟其鍋樣，以涮肉涮菜。

秦均向莫栀：“先，您覺得如何？”

雖然很這個，畢竟跟先起用膳，還得問問先見。

莫栀點頭：“就點這個吧。”

反正本來就沒好點麼，這個鍋子起來也挺好，點這個應該沒錯。