忍閉睛，受難以名狀美妙。

周太師對避風塘炒蟹獨鐘，沒到閘蟹與蒜蓉進激碰撞後，蟹肉本鮮美沒被掩蓋，反而更迸發蟹肉鮮甜。

将蟹肉放入咀嚼，隻覺得幹爽鮮，分入好。

姜閣老咽醉蟹，對旁周太師慨：“老周，以總自诩穿無精緻講究。今這席面，方覺自己無偏執。”

時候，姜閣老好幾次聽到姜誠誇贊沈華筝廚藝，也聽過同僚談到品樓菜法奇，極佳。

過些沒過麼好東，才會如此推崇沈華筝廚藝。

今這頓宴席讓姜閣老，錯得究竟離譜。

如果說蟹黃翅驚豔姜閣老，麼醉蟹就讓到震撼。

周太師把頭撇邊，沒搭理姜閣老，繼續美滋滋着避風塘炒蟹。

哼，别以為，這老東之還品樓呢。

現還來套乎，沒門！

姜誠跟沈恪庭，正拿着蟹刮，沉浸清蒸閘蟹美。

閘蟹隻隻都黃滿膏肥，沉甸甸。

打開蟹蓋，裡面蟹黃燦油潤，細滑豐腴，自帶飽滿又濃郁油脂。

蟹肉則瓣瓣晶瑩，鮮甜爽。

蟹膏紅亮豐腴，嚼嚼，股特鮮美頓時溢滿腔。

蟹肉淋特制蟹醋，放入——

滿都酸甜，蟹醋蟹肉交織起，讓回無窮。

再抿菊酒，實惬。