俗話說“面靠湯”,鮮蝦雲吞面特别講究湯底,求湯清而濃。
這雲吞面湯底用雞,豬筒骨,蝦皮,魚瑤柱炖煮而成。
炖來湯質清澈亮,鮮撲。
夷長公主嘗過湯,又拿起筷子,挑起坨面,送入——
面起來爽滑彈,蛋。滿滿湯汁浸潤面裡,嚼嚼,頓時鹹鮮溢。
這,就讓夷長公主到驚豔。
連幾面,又夾起個肚皮圓鼓鼓雲吞,吹吹,放進嘴裡。
雲吞皮柔軟細膩,碰即化。餡鮮美飽滿,除鮮蝦,蟹籽還豬肉韭黃。
蝦肉非常鮮,時候甚至能夠清晰受到蝦緊緻鮮甜。
用齒輕輕咬,蝦肉裡鮮美汁舌尖爆開,緊接着蟹籽便粒粒炸開。肥瘦相間肉餡韭黃也讓層次豐富。
實美至極!!
夷長公主接,把碗鮮蝦雲吞面得幹幹淨淨,連滴湯都沒剩。
完,覺得自己仿如置于溫泉般,渾,舒極。
“甯兒,這雲吞面很好,祖母很歡。”
對沈華筝孫女跟周丫頭開酒樓美真越來越期待。
“您歡就好,”樂佳郡主笑嘻嘻靠過來,“以後孫女還會給祖母其,保管祖母每都樣。”
這次樂佳郡主參與幾乎個制作過程,态與以相比也些變化。
難怪筝筝麼歡好,原來件如此開事。
尤其自己用美刻,真成就滿滿。
着祖母其享受自己來,裡就像充盈融融陽。
這應該就幸福覺吧。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖