到接來

沈華筝個說就急性子，決定醉鵝，就開始着準備材。

于麼理，周瑛跟着沈華筝到廚，突然表妹菜樣子。

廚娘們将鵝肉處理好，沈華筝将腌好鵝肉炒，然後放入鍋焖制。

周瑛站旁，驚訝着沈華筝拿起瓶雕，沿着鍋倒，然後收汁。

瞬間苗飛竄，焰像群藍精靈圍着鍋沿翩翩起。

焰讓酒精迅速揮發，鵝肉迅速煮熟。

待酒精燃盡，揭開鍋蓋，黃酒特醇濃郁鵝肉頓時撲面而來。

聞到這個，就已經開始讓咽。

周瑛廚娘們都目瞪呆，這也太厲害吧。

沈華筝着成醉鵝，個滿微笑。

間美，醉鵝以算得絕。

醉鵝美之處于肉質緊實彈性，醬汁已經完全滲透進，鵝肉很入。

這次選鵝也很好，每塊鵝肉都皮肉，脂肪，點都會油膩，非常好。

剛鍋醉鵝帶淡淡酒，醇爽滑，清膩。

膳時候，周衆照例圍餐。

宴菜肴很豐盛，也都很美。

但最令驚豔，還沈華筝醉鵝。

就連得比較清淡周太師周老夫也歡得得，對這菜贊絕。

周太師夾起塊醉鵝，細細品嘗。

“筝兒，這醉鵝實構巧妙。能夠到将雕鵝肉起成菜，實妙啊！”

鵝肉與雕酒結，讓醉鵝擁獨特氣，簡直就覺嗅覺雙享受。

恰到好處酒激活鵝肉鮮，讓這股鮮更加飄逸，舌尖餘韻袅袅。

每都滿，都享受。

周老夫也笑眯眯咀嚼着醉鵝，馥濃郁醬汁包裹着鵝肉。

鵝皮爽滑、肉微韌汁，肥而膩。

每都能夠嘗到酒鵝肉油脂，實間美。