陳慧滿都詫異，向：“雲姑娘，這就麼廚，還會煉油啊？”

雲卿調皮眨眨，：“嬸子，忘半仙？會著呢！”

陳慧還保持著懷疑态度，總覺得這麼個細皮嫩（諧）肉姑娘，麼會幹廚裡這種粗活。

遲疑之，蹲到竈旁開始。

闆油買，就算被煉焦，也怪著。

廚闆凳假寐司徒煦聽到動靜，悠悠睜開，挪挪屁股闆凳，靠到廚門旁。

對這個女子越來越興趣，威遠侯府嬌慣養千姐居然還會廚，真讓。

雲卿完全沒注到目，拿起菜刀利落把闆油切成塊塊，裝到陶碗。

然後燒熱鍋倒碗。

再把切碎闆油倒入鍋熬煮，随著滋滋聲響起，闆油面滲清亮豬油。

鍋裡闆油漸漸變，最後變成油渣子，漂浮豬油之。

“嬸子，麻煩拿個幹淨壇子來，這些豬油還以好久。”

陳慧著熟練攪著鍋裡面油渣，個都呆，沒到真會煉油。聽到呼喊，連忙從竈旁起，往間。

會兒，就抱著個壇子過來。

“雲姑娘，這個幹淨。”

雲卿點點頭，接過壇子把豬油勺勺舀到裡面。

此時豬油還液體，等凝固之後，就會變成膏體狀。

過氣熱，般凝成膏體，最呈半固體半液體狀。

油渣子也沒倒掉，雲卿把們都撈起來，放到闆，用刀子切碎點，又放鍋裡加點鹽拌拌，便美。

若再加點辣椒會更好，隻過，今鎮裡時候特别注，現這個時代還沒辣椒。