蓋焰
林慶這喪犬,踉踉跄跄從老宅裡逃竄。
炸好魚幹徹底晾涼,才能臭醬辣子起拌,然魚幹燙燙,吸飽醬汁,就酥脆,也跟着打折扣。
理完竈裡片狼藉,林青仿佛無事發,趁着空擋,開始專裝醬。
第批臭醬共計百瓶,林青核算過成本,臭醬原材料:黃豆、姜、蒜這些都當初自裡種,隻鹽糖這兩樣當初錢;至于招攬顧客試品,魚請朱裡網,朱錢,但林青昨逛場時候留打聽過魚場價,約毛斤,朱給魚已經宰殺好晾成幹,來斤鮮魚縮成斤樣子,林青另再給朱計點費,這裡就當欠着朱塊,加之問朱借,現共欠朱。
試品第成本豬油,魚刺,為把魚骨頭炸透,林青差用掉斤豬油,豬油以回收斤再利用,這裡就還接塊成本。
說免費試品,其實所商業邏輯都羊毛羊,林青把臭醬魚幹成本也攤到這百瓶臭醬,最後給每瓶g臭醬定個價:塊。
零頭,好聽,國就歡這樣吉利數字,讨。
物質缺代,連老百姓菜籃子裡調料都緊缺,就拿京離開嘴麻醬來說,戶隻兩麻醬,憑票購買,碰缺貨,隻能挨宰價買。
普通豆瓣醬約摸元斤,都老百姓自己拿罐子打散醬,林青賣臭醬,成比較端玻璃瓶包裝,得把裝醬容器成本算進,進價每隻概兩毛,算起來,臭醬定價應該元,現定成元,來角,就物以稀為貴。
面沒第林青臭醬,林青以完全壟斷這條賽,擁絕對定價權。
萬事俱備隻欠東風,晉揚闊綽,訂購瓶,第批臭醬就隻剩瓶解決。
滿打滿算,如果給講價厲害買菜媽們優惠,百瓶臭醬全部售罄,林青頭就能得到百現,這裡頭還掉塊債,還支給玻璃廠訂貨送貨費,最後實際到,應該塊。
塊啊,加從林慶這畜裡搜刮來塊,等這批醬賣完,頭就元庫,這個根冰棍隻分代,鄉活簡單,也都基本自給自,夠支撐林青母女溫飽到。
惜缸醬隻百斤到,算起來,隻能賣兩批,而醬時間跨度又太長,起碼需個,且臭醬偶然發酵所得,并穩定藝配方,等這缸醬完,按照林青素來歡未綢缪性子,就得另謀。
饒林青為掙錢精力充沛,等踩着輪,把車臭醬拉回醫院,還累到,皮沉得用千斤頂都撬起來。
晉揚似乎等回來等好久,林青回來之,應該還像名訓練素精銳哨兵樣,匐邊,直偵查醫院門方向動靜。
晉揚說:“門兒裡跟門衛掰扯,讓輪進吧?還挺聰,提買包門,老煙棍再沒話,别說輪車,現就輛解放牌卡突突進門,老頭都能讓搖擺開進來。”
林青覺得睛真尖,空鷹隼呢,麼老遠,都能清夾帶給醫院門衛私貨門?把輪車門衛指定位置,門衛爺還細給林青翻張苫布來,罩批臭醬,防止被賊盯。
代公單位門衛編制,并後世種包給保公司編,醫院貨真價實正式員,林青給爺塞包煙,聊幾句,混臉熟,爺直誇紀真孝順懂事,為掙錢給母親治病,嫌累怕髒,闆志氣,居然個把百來斤醬從鄉拉到裡賣。
喬錦疼女兒累壞,忙把就晾好涼開遞,“今回來點兒,過也樣透,來騎好幾裡,兒該累壞。飯吧,媽堂打飯,飯盒直熱盆裡淺泡着,熱都換過趟。”
林青午邊炸魚邊,廚子偷嘴,現肚子倒沒麼餓,而驚:“媽,今能利索?”
喬錦微微颔首:“嗯,引流兩積液,胸沒麼沉,打消炎針也管用,好受,還幫晉揚也起打飯,過會兒打,沒胃。正好,兩隻飯盒都還熱着,回來,倆起。今醫院堂飯糖醋丸子,幫晉揚打份,份,隻素鮮炒面筋,過跟點肉丸糖醋汁兒,緊,等過兩媽毛織來,媽也給打份糖醋丸子。”
正好林青提羅宋湯回來,請晉揚嘗嘗藝,反正裡柿子完,熱拿來酸鹹羅宋湯,再開胃過。
林青從保溫桶裡舀半碗湯來,晉揚睛亮,林青用餘瞟晉揚臉表,觀察很仔細,見個如約綻放笑容,林青副料事如神模樣,裡頭很得。嘿嘿,摸準子胃吧?俄羅斯菜湯,也叫羅宋湯,應該很對晉揚這副從用俄羅斯面包熏腸吊起來腸胃。
聞到熟悉氣,晉揚置信:“會這湯?”
說話語氣,好像這湯已經成為們倆之間獨無秘密,,,全球其所,統統該這最稀松平常俄式菜湯。
林青敢喬錦面餡兒,乖乖扮演好個門門邁姑角,眨眨,彎翹靈動睫毛像扇動蝴蝶翅膀,臉笑容麼狡黠又無辜。
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