李慧敏點點頭,“給來兩斤肉,回紅燒肉。”
肉鋪老闆熟練割塊肉,過秤,遞給李慧敏,“好嘞,兩斤肉,您拿好。”
買完肉,李慧敏又給張雅芳挑選些适孕婦果,這才滿踏回。
回到,張雅芳到李慧敏買這麼東,些驚訝,“媽,買這麼東幹啥?”
李慧敏笑着說:“今豆糕賣得好,賺點錢,買些好,給改善改善夥。”
劉印蘭聽到動靜,從裡來,到李慧敏肉果,睛亮,但又很掩飾過,假惺惺說,“媽,您太辛苦,還着給們買好。”
李慧敏,沒說話。
把肉果交給張雅芳,“雅芳,把肉拿洗,會兒來紅燒肉。”
“這些果拿着,别舍得,現懷着孩子,得補充營養。”
張雅芳激接過,說:“謝謝媽,您也累,先休息會兒,來幫忙飯。”
李慧敏擺擺,“用,好好歇着,今來。”
劉印蘭着張雅芳裡好果,裡别提麼嫉妒。
把瓜子皮兒使勁扔到,哼聲,轉進裡。
李慧敏進廚,系圍裙,開始準備紅燒肉。
先将肉切成均勻方塊,鍋,加入蔥姜料酒腥,焯後撈。
接着鍋裡倒許油,放入冰糖,炒糖,當冰糖變成焦糖,泛起泡泡時,迅速将肉倒入鍋翻炒。
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