管李源還無，王軍自己慫比誰都，再者都傷，暮這件事自然落到溫棠頭。

待到未時過半，溫棠帶着阿丙同湯圓來暮材。

便到扇鮮豚肋骨，溫棠忍贊聲“好！”

“自好，親自挑！”紀采買語氣免得，好歹當這麼采買，挑材又會差？午同暮難還姓孫同姓王藝太差緣故！

暮葷菜就豚肋骨，素菜青椒豆，還些豆腐同黃瓜。

溫棠菜，數，将扇排骨搬台面砧闆之後，挑把斬骨刀開始斬排骨。

待斬成差塊，便投入清洗起來。

處理排骨都這麼個步驟，倒沒麼特别，紀采買問溫棠：“這排骨準備麼個法？”

溫棠瞥旁半包蒜頭，：“個蒜排骨。”

蒜排骨？又沒聽過。紀采買點點頭，端着碗自己碼料冰，到離台面最案旁來：顯然這蒜排骨麼個法。

待到排骨洗淨，阿丙同湯圓幫着将剝好蒜頭拍扁剁碎。

着阿丙又刀背拍蒜幹脆利索樣子，饒紀采買也忍：“倒……還挺熟練！”

雖說溫師傅統共才來沒幾，這兩個半孩子學會東倒。

喏，頭這碗叫冰就阿丙同湯圓兩個孩子。

“阿丙力氣些，掂鍋、炒菜、刀練練應當會差，”溫棠說，“湯圓細緻，等案糕點以及細緻活由來很适。”

紀采買聞，目落正忙活兩頓頓，點頭：“倒如此，過也肯教！”

畢竟頭飯藝，麼都肯這般藏私教。

“也自旁裡學來，”溫棠聞笑着說，“旁也未藏私，藏私作甚？”

這倒實話，所會所學皆來自于後世，并非來自于自己，自沒麼藏私藏私。

待排骨血被浸泡差，阿丙同湯圓裡也将蒜剁好，溫棠将半碗蒜碎都倒進，隻餘點似另用。之後便加醬、酒、鹽、胡椒同雞蛋與許澱揉勻腌制。

等排骨腌制夫，順帶将素菜同處理，豆、青椒切絲，個青椒豆絲，黃瓜個拍黃瓜略略腌制，豆腐劃塊配蛋個豆腐蛋湯。

這幾個素菜倒并算見，連孫師傅同王師傅都過，隻實叫敢恭維。