“好,别提好,跟着似!”夥計:“們酒雖然比樊樓,品居,閣,京也頂名酒樓。以往提預定,都沒座位。”
陳琳笑:“以往沒,今,們福氣,還貴如以往?”
夥計連忙搖頭,“您位當然福氣,蔽号卻更好。”
“麼緣由?”趙祯好奇。
“當然送餐。”
夥計見忙,就打開話匣子,趙祯們聊起來。
送餐就,過般都鋪夥計送,或者對方派來拿。
這樣,很方便,畢竟飯時候,夥計都忙,輕易能離開,因此達到定額,才給送餐。
最推來送餐業務就改變形。
首先,送餐員會先到各處客棧、旅館、場、鋪、碼頭,富戶之,凡需訂餐方,提搜集訂單,然後到各個酒樓單子,好之後,再給對方送。
京好好,吹牛,管貴館子都賓客盈門,還好擠進來,得失望離開,随便邊應付。自從專門送餐,況就完全樣,提給酒樓單子,又用占據酒樓位置,麼,直接送到裡,方便無比。
對酒樓來說,這個好事,貨量增加,占用酒樓位置減,還用浪費們寶貴力資源,簡直打着燈籠到。
最初還很酒樓懷疑,願摻,沒過幾,當們到别每訂單接到軟,貨量倍增,全都紅睛。
怕連邊攤,也都參與其,怕落後。
對于普通客來說,也個錯事,戶戶都能訂子菜,也誰都養得起仆,能幫着取酒菜。但代表這些美飯菜,而且京節奏太,商機稍縱即逝,很沒法飯館耽擱時間,也歡挨,擠煩雜場面。
總之,送餐員幫們忙。
提兩個時辰,把東寫單子面,就送餐員取,到飯時候,準時把飯菜送來,完之後,也用收拾,還專門員取。
從頭到尾,麼都用管,實太貼。
經推,就受歡迎。
趙祯含笑,“聽起來錯,些送餐員收入如何,賺頭兒?”
偷,壓聲音:“賺頭兒!實相瞞,都送餐!”
按照規定,送份餐,以得到兩個銅子,平均送份,就文!個貫。
“百貫,比禁軍俸祿倍啊!”趙祯長。
“止!”夥計:“客官,飯館飯,舍,,闆凳,這都算錢吧!實際送餐價錢,菜最打折,隻半價錢,甚至折就!”
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