孟蘭從親戚回來時,孟嬌母子倆都還這邊烤,提袋熱乎烤糍粑過來,個各分個。
林君雅以沒過糍粑,這第次,掰點扔嘴裡嚼巴,邊嚼邊問:“營長,這麼?為麼這麼黏?”
“糯米。”
謹為挺愛糍粑,幹掉分之,告訴法:“将糯米煮熟成米飯,再将糯米飯倒到臼裡,用棒子用力捶打到黏稠,再成這種圓形糍粑。”
林君雅聽懂制作流程,農裡沒見過,“很貴,隻裡得起?”
“,鄉很過都會打糍粑。”
孟蘭告訴,又接着說:“們這邊都純糯米糍粑,些縣會間加些餡料,像包餃子樣配各種餡,糍粑餡都甜,例如紅豆,糖芝麻餡麼,般隻過時才。”
“素梅,青港廬陽長,邊過般麼傳統物?”孟嬌聊起這話題。
“方面糕點種類,青港比廬陽很。”
李素梅對時候記憶挺,現起些久違,肚子裡饞蟲都勾動,“青港糕點很名,酥餅都來種,各種都好。”
“媽媽結婚時候,公婆送個糕點鋪子當嫁妝,當時制作糕點師傅都婆親自請來,特好,當時青港名氣。”
“每次師傅糕點,媽媽就帶品嘗試,時候真糕點酥餅到發膩。”
“也很沒過,很糕點都忘記,也會,隻會些普通包子饅頭燒餅等面。”
時期泡幸福蜜罐裡,自從媽媽世後,苦難就開始。
時期甜,這些就苦,苦到曾度絕望崩潰。
“面容易呢,堂裡師傅面好像很簡單,但自己按照步驟嘗試着,卻麼都來。”
孟嬌之也跟妹妹裡琢磨過包子,嘗試很次都沒成功,最後果斷放棄。
李素梅聞笑,“等能動,到時候教們。”
“好啊,師傅把教導,們應該能很。”
孟嬌挺學,又側頭跟林君雅說:“林,回包餃子時,伯母能過來學習嗎?”
“伯母,您包餃子時,随時喊。”林君雅滿答應。
“謹為,買些肉回來,們就包。”
孟嬌着爸過來,還醫夫來裡,排着:“買點肉,爸挺歡餃子,們包點放櫃子裡,來就能随時煮。”
“好。”謹為應着這事。
李素梅林君雅都敏察覺們關系點特别,但都沒嘴詢問,聊依舊閑話常。
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