紅鸾帳,旖旎。
蒙蒙亮時,宋芫掙紮着起來,給舒長钰收拾好囊。
時間緊迫,宋芫也沒來得及準備,隻着空間廚麼能帶,都股腦塞進舒長钰囊。
舒長钰這夥既挑,又講究,也顧得麼。
收拾好囊後,舒長钰沒讓宋芫送門。
宋芫索性回被窩裡個回籠覺。
這覺,宋芫得并踏實,迷迷糊糊間,猛起來,昨跟胖嬸們說好,今取好豆幹。
宋芫個激靈,徹底清過來,趕忙起洗漱,簡單點東,就急匆匆往滅霸幫趕。
到滅霸幫,胖嬸嬸已經将豆幹準備好。
“宋啊,來啦。”胖嬸笑着把豆幹遞給。
“謝謝嬸子們,辛苦啦。”宋芫接過豆幹,付錢,又寒暄幾句,便往回。
回到鋪子,宋芫開始着腌制豆幹。
吳廚子旁打,并跟着學麻辣幹。
麻辣幹法簡單,就需調料,而且像角桂皮葉價格昂貴,為控制成本,就隻能精打細算着使用。
還好之用寒瓜跟趙娘子換料,然還真些捉襟見肘。
經過番忙碌,麻辣幹終于好。
宋芫還順便悶鍋飯,就着好麻辣幹,美美頓。
吳廚子贊絕:“這幹正适酒,再配壺好酒,真美哉!”
宋芫茶漱漱,然後才說:“等會兒帶些過,給都分分,記們反饋,還些方需改進。”
吳廚子應。
“過兩,悅茶後廚作交接完,就過來吧。”宋芫交代,“正好這兩再招個幫廚,給打。”
吳廚子擺:“面信過,東信得過,倒個選,子遠表弟,廚藝還算錯,也老實本分。”
宋芫摸着巴考會兒:“,叫來,後廚事都以主,但若岔子話,負全部責任。”
宋芫這話,也敲打吳廚子,讓事務必謹慎周全,能半分馬虎。
吳廚子自然聽弦之音,鄭應:“東放,若問題,甘願受罰。
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