“孩子問這麼幹麼。”宋芫輕輕敲宋舟腦袋，“，跟哥澆。”

宋舟揉揉被敲方，撅着嘴說：“才孩子呢。”但還乖乖跟着宋芫菜。

等澆完菜，時間還，宋芫起來兩阿牛送來闆栗還沒處理，趁現空，幹脆個糖炒栗子。

宋芫先把闆栗清洗幹淨，然後用刀每個闆栗頂部劃個字，這樣炒時候闆栗更容易入，也更容易剝開。

接着起鍋燒，将闆栗放裡焯熟。

片刻後，宋芫把闆栗撈來瀝幹分。

又鍋放入幾塊麥芽糖半碗清，準備熬糖漿。

宋舟湊過來，好奇着鍋裡：“哥，為啥還放糖？

宋芫笑笑，回答：“放糖以讓闆栗更加甜。”

很糖漿變得越來越濃稠，顔也逐漸變成黃。

随即宋芫舀半勺油到鍋裡，等油溫後，将瀝幹分闆栗倒入鍋，闆栗接觸到熱油，就發輕微“滋滋”聲。

宋芫動作麻利翻炒着闆栗，濃稠如蜜糖漿緊緊包裹每顆闆栗，表面形成層、閃閃發糖。

闆栗氣糖漿甜混起，散發誘。

宋舟忍咽咽，睛緊緊盯着鍋裡闆栗。

宋芫繼續翻炒幾分鐘，覺闆栗炒得差，最後翻炒幾，便把糖炒栗子盛鍋，放個盤子裡。

“哥，以嘗個嗎？”宋舟巴巴問。

“等晾涼些再，燙着嘴。”宋芫說。

宋舟已經等及，拿起顆還些燙糖炒栗子，翼翼剝開。

栗子殼指尖裂開，裡面黃、軟糯栗子肉。

咬，表面糖像蜜汁樣舌尖化開，接着便栗子肉軟糯綿密，糯。

“哥，太好！”

宋芫也剝顆栗子，确實美，甜而膩，讓忍顆接顆。

兄妹倆半盤闆栗，宋芫忽然說：“丫丫呢？”

宋舟剝着闆栗動作僵，臉讪讪：“丫丫還荷裡。”