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《美食博主在古代發家緻富》第352章 魚鱗凍(第1頁)

,暮雲璧。

此時,廚裡彌漫着各種魚

“把煎魚塊擺得漂亮點,還清蒸魚腩,配點蔥點綴。”宋芫邊說着,邊将魚鱗凍切成段,拌蒜末。

功告成。

宋芫脫圍裙,滿着自己成果,對廚子說:“把其菜也趕緊裝盤,準備菜。”

交代完,等着舒長钰,兩榭。

廚子們腳麻利按照宋芫求擺盤,再交給仆,由們端

裡還剩菜,等宋芫,吳廚子忙疊拿起筷子,夾起煎魚塊放入

酥脆皮與鮮嫩魚肉舌尖碰撞,瞬間睛亮起來。

咂咂嘴,聲:“這煎魚塊所未見,當真讓界。”

廚子說:“炸魚丸更脆,誰曾到,這魚肉丸子也能油炸。”

廚子嘗以後,脫:“宋公子這廚藝,怕能比得名廚。”

吳廚子趕緊瞪:“宋公子何等尊貴之,咱份,能跟公子相提并論,這話能亂說。”

廚子識到自己失言,連忙點頭:“,師傅教訓得以後定注。”

得虧宋芫沒聽到對話,句:“廚子?!咱也廚子,憑本事飯,貴賤之分。”

此時,,池面粼粼,映着夕陽碎

已經擺得滿滿當當,煎魚塊黃誘,清蒸魚腩肉如玉,魚鱗凍晶瑩剔透,還紅燒魚尾澤紅亮,炸魚丸酥裡嫩,每菜都俱全。

宋芫豪邁:“都吧,這全魚宴難得回。”

太耗費功夫,若廚子們幫忙打,單憑忙到麼時候。

宋芫率先魚湯,又夾起塊炸魚丸嘗嘗。

這魚丸炸得恰到好處,皮酥脆,,魚肉鮮美爆開,鮮嫩欲罷能。

見吳廚子藝确實,宋芫隻稍作指導,吳廚子便能将魚丸得如此完美。

舒長钰也偏愛炸魚丸,個,得津津,很就沒半盤。

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