“掰這麼貝肉啊,正好弄個貝肉臊子。”莫遙着瓷碗貝肉,開接過來。
用清泡着,撒幾顆鹽進,然後又翻來幾辣椒。
“把蒜剝。”莫遙拿幾拌蒜丢給莊修臣剝,其實以直接拍,拍蒜皮就會掉落,隻就指使事。
當然某對于媳婦指使非常興願。
炒臊子用配料都準備好後,莫遙吩咐莊修臣燒。
先用開把貝肉焯撈起來瀝着,然後鍋裡抹幹淨,倒油。
油燒冒煙,丢辣椒蔥姜蒜炒幾,撥至側。舀勺豆瓣醬入熱油炒。
這個豆瓣醬現已經面過,因為莫遙就按照豆瓣醬配方把豆瓣醬來。
混着空間裡豆瓣醬,誰也發現們區别。
然後倒入貝肉,加點料酒腥,翻炒幾遍後,倒煮兩分鐘。
因為面用臊子,莫遙就倒點。
燒開後,撒點鹽後起鍋裝碗。
貝肉臊子炒好,再炒酸菜肉絲臊子。
因為寶貝,所以酸菜肉絲就沒放辣椒。
油燒冒煙,丢姜蔥蒜炒,然後肉絲,肉絲翻炒至斷,到點醬油調,之後再放進酸菜,翻炒片刻,倒入半碗煮開。
煮開後便裝碗隻等等會拌面。
現隻剩煎蛋,這個很簡單,會莫遙就煎好個煎蛋。
煎蛋煎好後,鍋裡倒半鍋,隻等燒開後就削面片。
“爺爺爹回來沒,沒回來就等會再煮面。”莫遙邊對莊修臣說着邊把之好面端過來。
“爺爺祖祖已經回來,壩裡洗。”莫遙話剛落,莊修臣還沒動作,廚裡進來個寶貝,滿臉開說着。
“爹爹,壞,說好叫熊燒。”寶貝臉滿氣又透着股委屈着莫遙。
隻把莫遙罪惡,連忙求饒:“寶貝,這怪爹爹,本來吧,爹爹叫熊來燒,隻爸爸說跟叔叔玩遊戲,來幫燒,所以爹爹才沒叫。”
這個鍋還爸爸背吧,堅決能兒子裡留說話算話印象。
“好吧!這次就原諒爹爹。”熊決定計過原諒爹爹沒叫燒事。
“爹爹,好面面嗎?熊都聞到好好!”
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖