☆、推磨

臘

離隻

裡掃除完，頂改補也補，牆面面改修也修，雖然翻後就建子，但過還過氣象，能破破爛爛嘛！

現開始準備過。

過團飯必須菜，葷菜：雞鴨魚肉，素菜豆腐圓子這必，最初湯圓。

對于初湯圓，莫遙很好奇。

輩子雖然方，但跟這風俗還樣，輩子過都餃子，青鎮卻沒餃子這說話，這裡頂就包面，這包面其實也就馄饨另種叫法，很餃子。

而青鎮過湯圓啊，這湯圓也跟輩子樣，輩子湯圓也以說叫元宵，很個，以裡面包紅糖芝麻麼，也以選擇包，顆由　嶼　汐　獨　　　理，更　　精　彩　敬　請　關　注顆湯圓放點醪糟加個雞蛋煮着非常好。

但這裡湯圓樣，非常樣，湯圓，跟包子樣，以裡面包餡，肉餡、素菜餡、紅糖芝麻餡都以包進。

就算肉餡也以分很種，鮮肉餡、臘肉餡，素菜餡就雞蛋豆腐餡。

這簡直打破莫遙常規，從來都沒過這種湯圓。

而且這裡湯圓還很個，比如兩個湯圓就能裝碗最好，如果，别還會說這摳門。

因為這個說話，莫遙還專門問過莊修臣，為麼會讓覺得摳門。

莊修臣解釋說：因為都油，飯就，如果來親戚客，太，幾個都還沒飽，但個數太，又會覺得好，好就會再繼續，再繼續就沒飽，因此就會說主比較摳門，連飯都讓親戚客飽。

這說法莫遙隻覺得好無語，但仔細好像還蠻理。

今，莫遙就跟莊嬸起祠堂磨盤裡推湯圓面。

莊原來隻幾個男，會，所以以過都莊嬸，或者莊嬸送點過來。

而原主莫遙也會弄湯圓面，現莫遙更會，但還比較歡湯圓，所以就打算磨些，以曬幹後放着，就自己。

湯圓面需米糯米起研磨成漿，這個糯米米之間比例也分好，然糯米米，來湯圓着就粘；米糯米，來湯圓着就，好。

所以兩者比例定分配好。

本來莊嬸說會把漿磨好之後，壓幹成湯圓面之後就送過來，但莫遙覺得能老麻煩嬸，隻說跟着學麼。

莊嬸着算起來也莊長孫媳婦，學會對也好粗，也能輩子幫忙，因此也就答應定好好教。

因此幾就跟莊嬸學兩斤米斤糯米比例泡斤，隻個隊就隻個磨盤，今才排到莫遙莊嬸。

所以兩就決定起推磨，午幫莫遙推，午幫莊嬸推。

推磨也個輕松活，需兩個，個推個添磨，兩之間需默契相互配，然推推，添磨就會被撞，或者添磨，磨子裡還沒磨完就會漏來，磨來還很粗，就需返。

所以管推磨還添磨都需疾相互配才能成功。

午莫遙直旁觀着學，自己沒，會覺得應該很難，午自己來推肯定能推好。

就這麼自信。