見戴成榮對自酒樓如此熟悉，便接話：「軍爺來老主顧，這長鮮，們舟分号也，過因為運輸易，這價錢肯定比揚州貴些。」

戴成榮聞言：「們分樓倒真會！貴些便貴些，鮮就！」

：「軍爺若放，以後廚，全活魚，若半句實，軍爺拿問！」

戴成榮擺擺：「倒必，揚州總号常，與王、吳兩位掌櫃也都相熟，材肯定放。對，自釀種玉瓊漿，給打壺來……沒記錯應該兩銀子壺吧？」

訕笑：「軍爺，玉瓊漿也得從揚州運過來，所以這邊分号稍微賣得貴些，得兩銀子壺。」

「兩就兩，速速操辦來！」戴成榮翻，錠碎銀子丟：「喏，打賞，腳利索些！」

收打賞，謝過戴成榮歡。分樓雖然時常會頓飯消費幾兩銀子豪客，但願給端菜額打賞卻並，戴成榮這，就差半個收入，自然分欣。

戴成榮回過頭：「教官揚州，應該也過長鮮吧？」

陳魚笑著應：「便漁民，說沒過？過這個時候已經過季，居然還能到這幾種魚，這分樓確些段！」

馳名揚州長鮮，指該域特鰣魚、刀魚、鮰魚種魚類，陳魚自就跟著長打漁為，自然過。過數時候還會將這幾種價較魚類賣到揚州各酒樓換錢——分樓也其之。

舟附當然産這幾種魚，隻能揚州捕撈，再連同併裝運到舟，這樣折騰來成本就非常，而且數量分限。物以稀為貴，概也隻差錢富豪才能享受這些特殊材，戴成榮卻連價都問，直接點再說，這爽態度也讓陳魚受到誠。

時便端著幾個盤涼菜戴成榮點玉瓊漿來，過這次個來，後面還跟著個胖乎乎，向們介紹：「兩位軍爺，這位本酒樓王掌櫃。」

王掌櫃拱招呼：「聽聞兩位軍爺都本酒樓老主顧，來打個招呼，這幾個涼菜便送與位酒。」

戴成榮點點頭：「王掌櫃面相，與揚州總号位王掌櫃些相似，位麼稱呼？」

「揚州位族兄……鬥膽請教軍爺名諱？」王掌櫃聽戴成榮這問話，確定對方確酒樓老主顧，份應該非富即貴，當更恭敬。

至於這揚州來輕貴麼會穿著漢軍制，其實覺得些奇怪。而且舟島漢駐軍來銷基本都用本國發紙鈔，戴成榮打賞卻用碎銀，這著實些太常見。

「姓戴，才到這邊久，今營辦事，正好到面這熟悉招牌，就打算進來點鄉。」

戴成榮隻報個姓，王掌櫃已經迅速到份，連忙應：「原來戴爺，失敬失敬……對，這邊還個雅間，正好預定客今事來，如請位到雅間就座吧？」

「好啊，就勞。」戴成榮笑笑便站起來。其實先說沒雅間半隻託辭，像分樓這種方肯定會留麼兩個雅間以應時之需，所以才會故點菜時候顯自己份凡，把掌櫃引來見面。

姓每分樓宴客所銀子，沒萬也千，尤以戴為甚，絕對算分樓主顧之。戴成榮相信自己份報之後，分樓掌櫃隻反應過來，就定會給自己面子，作些排來補救之怠。

這王掌櫃能被派到舟分号執掌，果然些力勁，幾句話來便識到戴成榮真正份，連忙給提待遇。至於這份真假，王掌櫃倒毫懷疑，相信應該沒會特到舟島來冒充戴爺，畢竟這個份隻能給帶來待遇級，會結帳時免單。

過這位戴爺如今著漢軍，舉止作派也些軍氣息，這傳回揚州，倒個聞。這酒樓本就各種消息匯集之，王掌櫃也期揚州鹽商來舟活動，據說跟漢官方談作。但這戴子弟居然都已經投漢軍，雙方作來僅僅隻局限於貿易領域。

姓之首戴居然讓族輩投漢軍，這就著漢觸角已經正式伸入到揚州。王掌櫃禁嘆自老闆長遠，便來這距離揚州百裡舟島開分号，這比姓。

王掌櫃又客氣番，敬兩杯酒，這才退間，吩咐守包門聽候差遣，好伺候裡面這兩。

陳魚豎起拇指贊：「戴成榮，真！」

戴成榮笑：「讓教官見笑！若揚州分樓，倒用費這麼腳，隻到裡，便會主動排雅間。過這王掌櫃倒也個機靈，再所表示，也隻能問問銀子才能進雅間。」

陳魚：「其實就飯，也會談及麼國事，軍事機密，面也無所謂。」

戴成榮搖搖頭：「教官，，但這對而言，隻理所當然事罷，並為面顯擺份。」

這就體現兩世背景差異，陳魚漁民，概從未過朝進分樓雅間，享用幾百兩銀子宴席，怕這筆錢並需自己掏腰包，也還免會覺得些拘謹。