沒透本事,隻過聽李婷婷音,應該來自哈勒濱崗區。
崗區以說老哈聚集,而老哈太相同,們會些比較衆菜。
比如這個菠蘿咕咾肉,雖然如鍋包肉名,但真正老哈都過,而且還很歡。
所以賭賭,李婷婷也歡這個菜。
王晨笑而語,隻把盤子往推推。
“這就别管,先嘗嘗吧,會涼就好!”
李婷婷改之态度,對着王晨點頭。
其實堂飯并好,李婷婷非常哈勒濱。
夾塊咕咾肉,菠蘿起放到。
肉,菠蘿甜,形成種美妙覺。
“王晨廚藝,果然名虛傳!”
李婷婷正飯時候,廚又傳來陣油炸聲音。
又過幾分鐘,王晨端第個盤子過來。
這次肉菜,而個個球,面還撒着糖。
李婷婷,滿臉驚訝說。
“居然會美麗豆!這個老菜,現好館子都已經!”
很顯,王晨又猜對李婷婷。
這個所謂美麗豆,也就平時網所說棉豆。
隻過同個物,同名字罷。
法也很簡單,就取量雞蛋清,用筷子攪拌。
麼時候把雞蛋清打發,像綿樣,就完成第步。
之後再取些甜豆餡,用這些綿蛋清包裹起來。
包成個圓球之後,放進鍋裡溫油炸。
全都炸熟,再撒層糖,着漂亮又好。
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