另邊,蘇、蘇老爺子等到茶廠。
蘇伯好車後,就準備車間邊。
蘇钰窩進辦公,癱發開始玩機。
蘇則跟着蘇老爺子茶園裡圈兒。
這個時節,茶都已經,對于主打綠茶茶廠來說,已經進入淡季。
過茶院子裡茶樹還郁郁蔥蔥,分。
蘇呼吸氣,覺茶樹清沁入扉,漸漸,渾毛孔都舒打開。
“爺爺又批黃茶,回嘗嘗?”蘇老爺子說。
“好呀!”蘇彎着睛應。
祖孫兩個茶園,回辦公。
蘇老爺子拿罐黃茶,泡兩杯。
蘇钰從發彈起,也湊過來,“爺,渴!給也來杯!”
蘇老爺子孫女兒,“就牛飲,能個啥滋兒?”
老爺子嘴裡嫌棄着,還給孫女兒也泡杯。
蘇端起茶杯。
蘇老爺子期待問:“咋樣?”
蘇說:“苦澀,鮮醇甘爽,很好!”
蘇钰也,聽到堂姐描述,又疑惑……
“唉……”蘇老爺子歎氣,說:“黃茶藝太具偶然性,好幾批黃茶才些還算佳,現面黃茶,接綠茶,因為藝原因,又比同等級綠茶貴,導緻黃茶越來越沒落,連現很黃茶核産區茶農都好這茶類啦……”
蘇聽爺爺話,裡也點沉。
黃茶茶類第個現茶類,綠茶制作過程現失誤,悶黃,才偶然間來茶。
所以,黃茶最主藝就悶黃,這種悶黃藝并好掌握,同個黃茶制茶師,用同批茶青來茶,都能會顯差别,所以導緻黃茶稀又貴。
如今面黃茶部分都悶黃到位,觀、都很像綠茶,導緻很區分開黃茶綠茶。
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