汪靜聽,瞪秀著趙鐵柱:“鐵柱,啥辦法?”
趙鐵柱說:“汪姐,跟樓,到時候就清楚。”
汪靜點點頭,于跟著趙鐵柱辦公,電梯,來到就餐堂。正好到餘峰些難為對著湧進來客介紹說:“實抱歉啊!咱們野魚莊野魚都完,隻能再來就餐。”
餘峰這麼說,來客卻樂,紛紛說:“這麼務态度啊!們都老遠過來,特嘗嘗野鮮。”
句話頂餘峰如何回答,個僵裡,額頭冒豆汗珠,謂巧廚難為無魚之炊。
汪靜這會兒為魚莊老闆,也親自過來撫來客說:“都别急呀!們正辦法!請稍候!”這些來客并買汪靜賬,紛紛說:“主廚說野魚沒,辦法,該用面售普通魚代替吧!樣,們就喽!”
汪靜這會兒也搞得尴尬很,臉無助著趙鐵柱。
趙鐵柱自己必須撫這些客,關鍵時刻聲說:“各位顧客,請别誤會,剛才汪總說正辦法,其實這辦法已經。很負責任告訴,雖然胭脂魚、武昌魚、羅非魚完,但們還其野魚。”
趙鐵柱這麼說,極勾起場客欲,紛紛說:“麼魚啊?能說說嘛?也順便給們瞅瞅,如果好,們才答應進餐。”
“各位顧客請稍等,打個電話,很各種野魚送到。”趙鐵柱撫這些客說。
趙鐵柱衆關注神,撥打弟毛電話,排毛将各種野魚樣品各帶條來。毛其實就野魚莊後廚堂門運魚車,接到老任務,即照辦。
毛将今鄉親們捕撈各種野魚用兩個網兜兜著,很來到就餐堂。
趙鐵柱伸,将鲦、紅魚、黃尾魚、鳜魚、鲶魚、鲫魚、鯉魚、魚、青魚都拿來,展現給場客們觀賞。
場客們全部被這些又又寬,肉鮮美,品相極好野魚給迷,迫及待求烹饪,然後嘗為。
汪靜真沒到趙鐵柱運魚車還各種野魚,由得對著趙鐵柱激起來,說:“鐵柱啊!真能,竟然養這麼野魚,關鍵時刻救急啊!”
趙鐵柱笑:“汪姐,這備無患,以後還得擴規模養殖野魚。”汪靜聽趙鐵柱說擴規模養魚,更笑得兩彎成很好。趁著群注,對著趙鐵柱根輕咬,抛個眉說:“鐵柱,今連著給姐驚,姐這會兒絕對能虧待,跟姐稱。”
汪靜說完,就帶著趙鐵柱步往後廚堂來,這會兒毛幾個幫廚将運魚車各種野魚卸載來。汪靜排,采購科作員對各種魚稱。
很各種魚稱結果來,汪靜拿到采購科遝稱單。
汪靜敲定稱單時,趙鐵柱也沒閑著。為保證各種野魚品質,忘指導餘峰魚技巧,仍然采用優質豆腐藥,加适量頂紅,餘峰點頭稱。
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