“嗎？寒節，某啃麥糕，現起來還覺得磨嗓子呢。當時就，若能姜記菜，簡直神仙也換。”

“咦，姜娘子，這些菜品，某先似乎沒見過。”

姜如聽到旁邊位衙役問起，連忙點點頭，笑着說：“正裡推菜品，其最受歡迎筍，着鮮脆嫩，客們千萬錯過。”

衙役們聽說果然菜品，紛紛點頭，說今定嘗嘗。除此之，烤鴨醬雞定點。

姜如又說今到魚，清蒸或者紅燒皆，除此之，還極好蝦，以用來芙蓉蝦仁。

姜如笑着朝衙役們說：“這芙蓉蝦仁用雞蛋鮮蝦兩樣材，所謂芙蓉，其實便雞蛋。”

“雞蛋隻取蛋清，蛋黃卻棄之用，等鍋裡油燒至成熱時候，将蛋清滑入鍋開始炸。炸好蛋清潔滑嫩，層層分，起來當真如同芙蓉樣，若炸過焦，便成這菜。”

“将這炸好芙蓉，與從間片成兩片、鍋炸至泛紅蝦仁起，然後再鍋勾芡，面挂着層半透芡汁。這來芙蓉蝦仁嫩滑，滋鮮美異常。”

張易等聽着姜如形容，皆嘴饞吸吸，連忙點點頭說：“就這芙蓉蝦仁，聽姜娘子這麼說，某腹饞蟲都被勾來。”

姜如笑笑，又問排骨紅燒還糖醋，或者兩種都來份？

正說笑間，就見裴昭踱着步，自門進來。

原本鬧哄哄衙役們靜，皆齊聲恭敬喊聲“裴尹”。

裴昭朝衆淡淡擺擺，讓們自便，衙役們這才又，裡再次變得熱熱鬧鬧起來。

姜如着昨才剛離開，今便來姜記請客裴昭，笑着朝門過，叫聲：“裴尹。”

裴昭含笑朝姜如過來：“姜娘子，今打擾。”

姜如彎起睛，搖搖頭說：“麼會呢？尹今東，本貴客，歡迎還來及呢。”

裴昭聽着姜如語氣裡笑，嘴角也朝翹起來：“哦？”

這詢問聲音自喉嚨發來，音尾朝揚起來，帶些暧昧氣氛，姜如抿着嘴笑起來。

裴昭也聲笑，将目投向門用柳條串起來寒燕，點點頭稱贊：“果然如昨姜娘子所說，這寒燕捏分栩栩如。”

姜如剛才開過玩笑，這會兒聽誇自己捏寒燕，很得牽起嘴角。

因着誇這寒燕客實太，所以這兩得空，姜如又捏，将之舊寒燕替換來。

如今裴昭見，就來。

姜如又問今雅間還面，又扭頭熱熱鬧鬧。

裴昭亦興奮開封府衙役們，說：“還雅間吧，難得今如此興，某，們怕覺得拘謹。”

姜如點點頭說好，吩咐阿遠來招呼衙役們，又将塊包場牌子，挂到門。

朝裴昭說：“裴尹請裡面。”

然後就同裴昭起，朝雅間方向。

後，場開封府衙役們，瞧着兩并肩着背，互相擠眉弄陣，面皆副然之。