匪患平息、拔絲藥廚裡，……

廚裡，姜如腳剛進門，後腳阿芍就跟着邁進來。

阿芍見姜如自己，笑眯眯說：“娘子麼，來幫着娘子起吧。”

自從裡面招之後，姜娘子便常菜，倒閑來無事時候，愛些零嘴或者糕點之類，給們過過嘴瘾。

以阿芍見娘子進廚，就今又好。

姜如聽到阿芍話，伸點額頭：“就機靈，咱們今拔絲藥。”

“哎。”

阿芍聽到姜如話，連忙應聲，起回，娘子拔絲藥來。僅甜好，而且筷子夾起來，面糖還能拉絲，當時還齊飛比誰絲拉最長，實趣極。

姜如着阿芍這笑眯眯模樣，也起回齊飛比賽事來。

後來，還齊飛阿芍勝負太強，偷偷放，讓阿芍赢。瞧今這興奮模樣，半又跟齊飛們個再比次。

姜如正着，就見阿芍拿幾根細藥來，主動舀洗幹淨，刮藥皮，然後放菜闆，着姜如忙活。

其實後世，最常見還屬拔絲瓜。

黃燦燦瓜面裹層半透糖殼，咬，糖殼“咔嚓”聲自嘴裡碎開，裡面瓜綿軟蜜甜，配面晶瑩剔透糖殼，老皆宜甜品。

本朝瓜還沒傳進來，所以改用藥代替，姜如之過兩回，覺得也很錯。

這拔絲藥用面藥，先用刀切成些滾刀塊，鍋油炸之後，然後再從面裹熬好糖。

姜如将這切好藥塊放入個盆裡，面撒澱，自往開始翻拌，等拌到均勻、藥塊皆裹澱之後，将油燒到成熱，鍋開始油炸。

這炸藥沒麼講究，隻需将裡面炸熟，面裹着澱自然形成層殼，時候脆裡軟，後面裹糖時候也容易散。

等将炸好藥撈來，姜如将鍋裡油倒來，加加糖開始熬糖汁。

這熬糖汁方法難，主個耐活，等到鍋裡糖汁漸漸起泡，然後逐漸由泡轉為泡，顔從乳轉為米時候，就以将藥塊倒進，翻勻盛來。

阿芍見姜如将好拔絲藥盛來，連忙湊過來，朝盤子裡聞聞：“真。”

然後又朝鍋裡餘些，用姜如說話，已經很自覺拿碗倒涼，又拿幾雙筷子，笑眯眯擺子等着。

院子裡，仍然淅淅瀝瀝着，廚裡傳來股甜絲絲，直鑽入子，還隐約說笑聲，自廚裡傳來。

裴昭邁入這後院，聞着股甜，聽着時時響起說話聲，眸湧股笑。

阿些局促朝裴昭說：“裴尹請稍等，通娘子。”

裴昭點點頭，溫言開：“勞。”

阿聽着這位開封尹平易語氣，連忙轉進廚裡叫，沒過久，就見姜如匆匆自廚來，當見門長而裴昭，些議眨眨睛。

姜如扭頭廚方向，裡面正傳來阿芍們幾個興說話間，笑笑，回過頭來朝阿說：“自阿芍們，起拔絲藥，待會兒涼就好。”

阿點點頭，轉回廚。