酬賓、消息姜如說……
姜如說就,既然決定菜,連着好幾,都待廚裡試各種。
筍除油焖,還以雞紅燒肉同炖,裡面油脂葷,更體現筍鮮美。
茭切成細條,成茭炒肉絲,雖然法簡單,但菜肉都嫩嫩,裹着油醬汁,脆爽柔滑,滋甘甜醇。
樹摘來椿,葉子嫩綠帶點紅,隻用清略沖洗兩遍,然後雞蛋起鍋,攤成澤黃雞蛋餅。
面搓許鹽巴,挂面糊油鍋炸,表面再灑椒鹽。每,都鮮。
菜隻需灼,面澆切碎碎蒜末,用熱油麼澆……滋啦。
波棱菜焯之後,或拌或炒,若炒就放雞蛋,拌則加絲芥末,嗆子辣,讓越越頭。
姜如将這涼拌波棱菜端,阿芍幾,都被芥末嗆隻流淚。
姜如連忙朝阿芍幾說:“,裡面加芥末,雖然提拌開,但時候也注着些。”
阿芍拿袖子擦擦角,雖然被芥末嗆,但卻愛得:“裡面拌醋糖,又清爽又,真好。”
其餘也點點頭,副沒夠樣子。
“好好,就點。”
“娘子裡面加糖嗎,難怪着股鮮甜。”
姜如見阿芍幾這副被芥末嗆淚直流,卻又極愛模樣,倒笑起來:“,既然歡,就再給們拌盤。”
隻過這次,姜如斟酌着減芥末份量,又仔細拌均勻,免得幾根沾沒拌勻芥末,鬧着玩。
姜如又琢磨着,等這菜推時候,跟客們說好芥末嗆。當然,若客就愛這,也以點加嗆加芥末,隻勸着客,千萬量力而。
等姜如将這菜試完成,氣也起來。
姜如将門正對着菜品展示架,挂“酬賓”宣傳廣告,從今午開始,來裡飯客,就見酬賓宣傳。
裡面,姜如着客們熱熱鬧鬧着點菜,臉個媚笑容來。
熟客指着卷冊子,朝姜如問:“姜娘子,這些菜,當真都能打折?”
姜如笑着點點頭說:“客瞧沒錯,自即起,本推酬賓活動,但凡推菜品,律打折。另着,若後續推菜品,皆會采用随機掉落方式,随機贈送給客們嘗嘗。”
聽姜娘子提起随機掉落,周圍幾熟客都由自主起裡,随機掉落黃桃罐頭冰元子來。如今起來,隻覺得渾清涼。
現入,誰點将夾脫來,換成又輕又涼爽衫子?
莫說,這段時間,迫及待換衫子客們越來越,而且顔彩缤紛,着就覺得賞悅目。
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