這琥珀胡桃法簡單說，而且如琥珀，起來酥脆甜，頗受歡迎甜點。

姜如先将這胡桃砸開，裡面果仁剝來，然後放入鍋略煮，除其苦澀。

将這煮好胡桃瀝幹份，然後放入爐烤酥，再将芝麻用炒。

這兩樣堅果本就含油脂，如今這麼加熱，廚裡瞬間彌漫起股濃濃。僅阿芍，連旁砂鍋煲齊飛，都忍吸吸子。

姜如将鍋放入許油，等冰糖化開之後，再加入兩勺麥芽糖，将胡桃芝麻都放進鍋裡，表面裹層糖漿。這起來如琥珀，起來酥脆甜琥珀胡桃，就好。

等将這甜點好之後，姜如盛盤來，其餘留鍋裡，讓阿芍自己盛着。

又錦蝦仁，腐炒肉絲，這兩樣都菜，然後端着剛爐兩樣砂鍋煲，炸雞兩，并盤琥珀胡桃，都放進個托盤裡，朝後院端。

後院裡，徐修就聞着廚裡，饞探頭。

裴昭悠閑着飲子，偶爾瞥，聽到腳步聲，擡目朝姜如。

姜如将托盤菜擺子，笑着說句：“菜已經好，裴尹徐郎君請用。”

說完，打算轉離開，就聽裴昭自座位開：“今某打擾先，姜娘子必回避，如同？”

姜如，見裴昭臉帶着抹溫柔笑，由自主起廚裡兩樣蜜煎來。

輕咳聲，搖搖頭說：“裴尹徐郎君畢竟客，便打擾。”

裴昭聽說“客”兩個字，擡目，神頗些無奈。旁徐修卻已經被飯菜吸引，拿起筷子頭猛。

姜如迎裴昭無奈似又些幽怨目，裡面竟然起幾分疚來。

連忙甩甩頭，伸指琥珀胡桃，着方才販說話，張轉移話題。

“這琥珀胡桃面裹糖芝麻，滋酥，而且還能補腦益腎，請裴尹嘗嘗。”

裴昭拿着筷子頓，饒朝姜如過來。

姜如後後覺識到自己說錯話，猛然閉嘴巴。

許久之後，卻見裴昭着自己，突然間笑起來。

緩緩點點頭：“好，謝姜娘子、提點？”