同病相憐、蜜汁蓮子姜如拍……
姜如拍拍背,慰:“就聽話再躺半,若麼,盡以同說。”
阿芍聽到好,這才又興起來,說:“甜,軟些,娘子着給吧。”
姜如瞧着阿芍這副期待模樣,哄孩子似笑笑,朝說句“好”,讓齊飛繼續間着阿芍,以免過會兒又發熱,自己轉廚。
廚裡,姜如從幹貨架子,翻半筐蓮子來。
這些回買來蓮子羹剩,數量很,如今幹脆都拿來,正好用來甜品。
姜如将這些蓮子皆倒進個盆裡,用泡,打算蜜汁蓮子。
這蜜汁蓮子法點像寶飯,将蓮子先泡再煮然後再鍋蒸,蒸時候用,蓮子才能軟爛如酥,時候用勺子舀着。此,蓮子底還再鋪糯米飯,最面再澆勺熟蜜。
考慮到阿芍如今病,糯米恐怕好消化,所以姜如加糯米簡易版。
将煮好蓮子齊碼進隻碗裡面,先鍋蒸,等蒸完以後,将碗倒扣盤子,形成個周斜、頂部平塔型,這堆起來塔裡,顆顆蓮子淨潔,面再用黃滾熱蜂蜜澆……
等黏稠如琥珀蜜,順着蓮子塔流淌而,蜜汁均勻包裹每顆蓮子,姜如端着盤子,朝後院。
面裡,傳來熟悉聲音:“姜姐姐?咦,今裡麼沒?”
姜如端着盤蜜汁蓮子掀簾來,就見裴拾侍郎府管事起站門,滿臉納悶朝裡面張望。
見到姜如來,裴拾連忙叫聲“姜姐姐”,同管事起進來。
等,馬聞到股蜜甜,裴拾吸吸子,視線向姜如裡盤蜜汁蓮子。
裴拾好奇問:“姜姐姐,這裡甜品嗎?聞着又甜又,這模樣也怪好。”
姜如見來裴郎君,笑着朝搖搖頭,回答:“卻放賣,而自己。”
裴拾“哦”聲,着顆顆淨飽滿蓮子,忍咽咽。
後院裡,齊飛也聽見面聲音,自後門邁進來。
姜如将裡盤蜜汁蓮子遞給,又囑咐句趁熱用勺子舀着,齊飛點點頭,聞着盤子裡股甜,頭,徑直端着後院。
姜如這才朝座位指指,笑着朝裴拾說:“裴郎君今來砂鍋煲嗎?這會兒沒客,郎君請。”
裴拾聽見姜如問自己,這才起來今來目。連忙搖搖頭,朝着姜如過來:“今來飯。”
見姜如納悶朝自己,裴拾些好笑笑:“能能請姜姐姐份蓮子羹,并剛才用蓮子甜品,帶回給阿娘?”
姜如歉向:“今卻巧,蓮子已經用完,因着裡直,所以還未來得及買,還請郎君見諒。”
裴拾失望“啊”聲,旁起來管事對視,苦惱用抓抓頭發:“這麼辦?”
姜如納悶裴拾,貼建議:“宋夫若甜,倒還桂圓銀羹糯米糕,隻稍微等等,郎君覺得如何?”
裴拾朝姜如擺擺:“今卻别,隻蓮子。”
說完之後,壓聲音,神秘兮兮朝姜如說:“昨父親惹惱阿娘,今阿娘便犯頭疼。所以才着,買蓮子羹回哄阿娘開。”
“姜姐姐,阿娘平裡最歡蓮子羹,若沒話,半哄好。”
裴拾到今父親如鍋底臉,隻覺得陣頭,若哄好阿娘,半被父親揪着問學業事。
姜如聽裴郎君話,些眨眨睛,從腦裡象,素威嚴侍郎,聲氣哄夫場面,覺似乎還點萌?
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