姜如聽着阿芍輕語氣，裡也同樣松。

見這波客都齊，姜如後院拔兩個萊菔，擡腳進廚裡。

阿芍跟着進來，指指裡問：“娘子，咱們午炒這萊菔嗎？”

萊菔，也就後世常見蘿蔔。

姜如朝笑，搖搖頭，語氣輕說：“炒萊菔，咱們午熘丸子。”

說着，将洗幹淨萊菔放案闆，又從旁邊拿過塊豚肉來，并排放起，開始餡。

熘丸子第步，需先炸丸子，炸丸子葷餡素餡兩種，姜如打算兩種都些。如果午完也緊，再鍋複炸遍，照樣酥脆，炸來樣。

姜如将萊菔先切絲，鍋焯遍，等将攥幹之後用刀切碎，豚肉也剁細細碎碎，分别加入鹽、雞蛋面，按個方向攪拌均勻。

姜如從炸丸子時候，覺得分好奇，丸子裡隻點餡兒，着麼會如此蓬松酥脆？

後來才，炸丸子蓬松訣竅，将切碎饅頭摻進餡裡，試過之後，發現果然如此。禁從裡面歎，這戶戶皆流傳炸丸子方法，實樸素而效。

姜如從鍋裡拿半個籠餅，切碎之後加入餡料裡，然後将兩種餡，分别團成個個丸子，丸子能太，然待會兒容易炸透。

将竈起鍋燒油，油溫分熱時候便将丸子放進鍋裡，炸到分熟，然後再投入熱油複炸遍，等炸完素丸子之後，又炸肉丸子。

将這兩種餡丸子撈起來控油，鍋裡用清醬汁、蔥澱勾些鹵，加入撕成朵，将炸丸子放進滾，這鹹酥脆熘丸子就好。

姜如阿芍子旁邊，咬酥裡嫩炸丸子，聽見嘴裡咔嚓咔嚓聲音，分滿點點。

因為放松緣故，姜如就着這盤熘丸子，氣兩碗稻米飯。

接來兩，汴京裡果然風平浪靜。

得開封府擒獲匪事，過肅穆威嚴門時候，皆好奇往裡望。

開封府門，姜如聽着衙門亂糟糟聲音，些朝裡。

裡拎着隻盒，裡面放着漬好蜜煎，因着這幾，裴尹沒來裡，今晨，姜如着罐子裡漬好蜜煎，着幹脆這趟，就當對裴尹謝。

笑吟吟自裡面來，見到姜如，馬朝迎來：“姜娘子，跟來。”

姜如見到來唐錦，裡更加些。點點頭，同唐錦起朝衙門裡。

等進開封府門，裡面聲音變得越發嘈雜起來，其間還夾雜着衙役說話聲。

姜如朝聲音傳來方向，朝唐錦問：“最衙門很忙嗎？”

唐錦也順着視線朝側院，然後才将目收回來，朝姜如點點頭：“嗎？這起匪患平息之後，官命令，由開封府負責将匪綁來民，皆置回鄉。”

“如今這些民皆聚集衙門，等着被集體遣送回，若沒鄉，便另置。”

“這起匪患牽連州縣極，朝廷各部門皆從協調，這幾，見伯裴尹都忙瘋。”

姜如聽着話，點點頭，頭盒，朝唐錦說：“這幾裡，裴尹請幫忙漬蜜煎，既然裴尹得空，還請唐娘子幫忙轉交。”

唐錦最被開封府尹拘着準亂，唐飛又願陪，今好容易見到姜如，肯輕易放。

親親熱熱挽姜如胳膊，晃晃說：“姜娘子好容易來趟，就當陪處。伯裴尹這會兒正議事，估計結束，到時候姜娘子再親交給裴尹，豈正好？”

姜如着唐錦副期待表，無奈笑笑。

過，轉到這具體父親曾經此當值，次來沒能好好轉轉，于便也點點頭：“好。”