又客誇贊：“這晶粽子裡面餡綿密甜說，蜜煎放也好，酸酸甜甜，裡夫孩子都愛。”

姜如聽着客們誇獎，分謙虛彎笑笑。

面對這些回頭客，得送份包裹精美梅子姜。

這梅子昨過果品鋪時，姜如順買回來。

如今正青梅成熟季節，戶戶皆會買些回釀青梅酒。

青梅剛摘來時候澀，好，但極适制成青梅酒。

姜如買這些卻同，經過殺青之後黃梅。

将這些黃梅買回來，先用清反複沖洗幹淨，然後再晾幹分，用鹽将梅子拌勻，之後從面壓物，為把裡面澀汁腌來。

再把姜洗淨皮之後，切成細絲。

将這經過腌制，表面變得軟軟糯糯梅子，用糖姜絲層層相疊，起封進幹淨罐子裡。

等腌制過夜，再将裡面梅子姜從罐子取來。

這腌好梅子略帶汁，表面軟軟糯糯，咬酸甜解膩，又帶點姜辛辣，層次分豐富。

姜如又朝客說：“謝客捧場，這額贈送，提祝客端午康。”

來買粽子客們見還贈品，皆興聲謝，紛紛祝姜娘子端午康，然後愉拎着粽子離開。

阿芍從旁着，臉顯副依依舍表。

娘子腌梅子姜，比饴糖還好呢。今過個，半都回滋。

阿芍到梅子姜，嘴裡又開始瘋狂分泌。

姜如恰好得閑暇，扭頭見阿芍表，忍笑起來。

“若歡，剩些全都給留着。這梅子姜腌制時間以再久些，越往後滋就越好。”

阿芍擦擦，連忙搖搖頭：“麼？這梅子姜娘子用來送客，娘子放，饞。”

姜如聽着阿芍話，覺得也。

點點頭：“，就先送給買粽子禮盒客。”

“等端午節過，再腌些，到時候各種各樣蜜煎都，就。”

阿芍聽着姜如話，連忙點點頭。

各種各樣蜜煎，還能随便，娘子待真好。