些客聽姜如這樣說，紛紛遺憾歎氣，着正客們，臉願離開，裡還後悔。

唉，說自己麼就沒點來呢？

過也尖客，瞧着布幌子分熟，試探着問：“段時間，相國寺，賣脆胡餅姜娘子？”

姜如點點頭：“正，客好力。”

客聽真，連忙問今還賣賣脆胡餅，又說正遺憾脆胡餅，沒到竟然這裡遇娘子。

姜如邊掀開籃子青布，邊笑着回答：“正巧嗎？難得客惦記着，今單買還份個包好？”

客連忙說：“包好，先買包。”

緊接着又笑笑：“也姜娘子以後，還賣賣這脆胡餅，萬賣，就再也到。”

姜如朝慰：“客放，這脆胡餅會直賣。如今又添鮮馄饨，客今後若得空，以來嘗嘗。”

客就聞見馄饨，聞言連忙點點頭，說自己定來。

又賣陣子脆胡餅，等送最後位客，姜如才空算今收入。

算，這算之，姜如發現今所賺到銀錢，竟然比之單單賣餅倍止。

這樣算來，買材置辦攤子錢，很就能賺回來說，還能付幾個錢。

姜如笑眯眯從裡着，收拾完攤子朝書坊。

接來幾，汴京裡漸漸傳開，州橋夜賣鮮馄饨。

“們聽說沒，州橋夜開個馄饨攤，賣極好馄饨呢。”

“馄饨麼鮮？各酒樓裡，都賣。”

先說話擺擺：“嘿嘿，就沒嘗過。實話告訴，馄饨用豚肉餡，加鮮蝦，滋，啧啧，着就讓流。”

“豚肉餡？豚肉還能餡？”

先說話神神秘秘笑笑：“但能餡，而且滋相當美妙，完全輸給羊肉餡。說，得夜排隊，就賣。”

随着這樣對話越來越，姜如漸漸發現，馄饨攤子越來越爆。

這些客還格相似，先攤子布幌子，問姜娘子，又問豚肉真能入餡？

姜如遇到這樣客，皆好脾氣笑笑，說客們若放，以先碗嘗嘗。

等嘗過之後，些客們無例，都成鮮馄饨忠實絲。

其，馄饨好個原因。

另，這鮮馄饨汴京獨份，麼能嘗嘗？

就這樣，但凡到客，無得跟邊炫耀，其餘排隊沒見，也隻能歎氣改再來。

開封府衙門裡，張易正繪聲繪跟同僚，說着鮮馄饨。

“們，姜娘子賣馄饨當真講究，餡料裡面肉蝦說，價格還便宜，碗隻文錢。嘿嘿，還先見之，直接買碗。”

“湯裡又蛋皮、菜、蝦皮，還精熬制好湯，勺子舀起來，連馄饨帶湯，滋，啧啧，太美。”