賣熟嘞
到底鹵個半個時辰,鹵湯留着回豬頭,還以鹵來,這樣料也浪費。
璃再急急燒飯。
陸翡餓得,饞,洗就撚肉,掰骨頭,當即脫骨,啃起骨頭餘肉來。嘴裡贊:“好,好。璃,比俺們裡老師傅好。”
璃彎唇:“真嗎?”
陸翡邊邊點頭:“真,真。”
隻豬頭,攤廚子,夠好幾,璃:“午拿賣賣,若賣動,這兒就營嗎?”
“得秤杆,籮筐。”
“幫着,這就借來試試。”說着璃就。
璃東問借,好會回來,們都好飯,自個兒切肉。
璃邊飯,邊問:“這稱杆麼?會嗎?”
陸翡:“俺會,切肉,俺來算銀子,剛好。”
“賣銀子呢?”
“料錢?”
璃買兩銀子料,今兒起來用也,其就好幾勺,:“估摸也文樣子。”
“料這麼貴?”
“便宜。”
“斤,掉骨頭,算斤,本錢算百文,麼也得至掙百文回來。百文斤,得文斤。”
“啊?文?打肉文以斤半好肉。”
“賬這麼算,酒樓裡頭好肉都百文,文麼就貴?”
“這裡酒樓。”
“就這裡沒起銀子,再者也定買斤,俺時候,俺娘緊着,都文,文錢買。”
“也對,就文。”
“别忘,今兒賣給便宜,以後也定,照說就文,賣動再便宜些。”
“便就先試試。”
璃完,幹勁。
陸翡挑着擔子,拿着秤杆子,個籮筐裡半隻豬頭。
璃用罐子裝鹵湯,放籮筐裡,另提着菜刀菜闆子。
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