“之幾個廚子根本，咱以都麼東啊，根本叫菜！”

原先酒樓廚子沒被錄用，很氣，今還特過來瞧熱鬧，們特兩老主戶子，到們後頭偷聽，就聽這些客們說如以酒樓廚子好，換廚子就再也來。

結果聽半，全誇獎話，還都比以廚子藝好話，氣打處來，很們點菜也來，們點也招牌紅燒肉，本挑刺麻煩，嘗，就，這夫夫倆把刷子，個會調料，個會炒菜，怪得連皇都給們題字呢。

開業這，差點把阮泠給累暈過，已經來幾個助幫洗菜切菜備菜，隻站鍋邊菜就，而且涼菜些簡單炒菜已經交給哥兒，還忙過來。

裡兩個都夠用，顧也過幫忙。幫到後廚阮泠忙，專門叫站阮泠旁邊幫忙扇扇子，給擦汗。

而且這個扇扇子也能普通，收學徒，免得其旁邊幫忙扇扇子，把藝學過。

招個學徒，加哥兒共個，酒樓開業，顧跟們簽同，阮泠教們藝，們學會之後這邊作，保證至這邊，除非病菜。

們這邊給待遇好，酒樓開之後還能酒樓後院宿舍裡，每管飯，學徒時候還能拿到錢，而且阮泠收全都哥兒女子，其方裡收哥兒女子來。

哥兒女子來這裡，收另個學徒都成親，其個女子夫妻倆都來們這邊，丈夫後院挑砍柴，妻子廚學徒。

另兩個哥兒，個寡婦，丈夫後，被婆趕來，帶着個女兒無依無靠，問阮泠能能收留們倆，錢也，阮泠讓試着菜，錯，就讓學徒，女兒也能起後院宿舍裡。

另個相公隔壁鋪子抗米送貨，宿舍，夫夫倆起班離開。

們聽到顧說簽同，紛紛說簽時間長些吧，最好簽輩子，們保證槽，就穩穩過輩子。

這幾個幹活麻利，們瞧見哥兒已經能掌勺，能自己涼菜炒些素材，并且錢也長倍，以兩錢銀子，現錢銀子，問哥兒學徒時間，竟然底跟着阮夫郎學徒，今就能菜，紛紛到希望，幹活也更加賣力。

面也賣力氣，忙腳沾也喊累，們特顧面個好表現，酒樓當也算縣裡好作，般酒樓裡當個都開錢銀子錢。

們隻招待客，點菜、收拾子就以，像其體力活，還扛麻袋，都盯着這份作，們表現得好，怕别替代。

顧問其幾酒樓錢之後，給阿也長錢，還跟阿說裡習慣，以後院給排宿舍。

酒樓原來掌櫃都後院，現阮泠這邊，空兩件子，再加原本就員宿舍，後院寬敞很。

聽說過阿跟裡關系好，繼父，還兩個沒血緣關系哥哥，搬來更舒些。

阿特興，開業背着包袱就搬過來，都解決，用着繼父臉，還漲錢，幹活也更加賣力。

第關門，顧阮泠湊到櫃台邊，頭挨着頭數錢，以們擺攤時候，就算過個，個最賺百兩銀子，現，竟然賺兩！雖然開業，但也到讓阮泠驚訝。

“以張子，現幾張子，再加活動，肯定賺。”顧向門：“今排隊等位，門放排子，再放點茶、瓜子，讓就算等位也會耐煩。”