本來還以為顧之言邊兒,結果還過來着來,秦甯歎氣。
于都說話,都開始專飯。
飯積極,腦子問題啊,胖兩肉,簡直就給糧長精神啊!
尤其清炒筍簡直太鮮,又脆又嫩,皮切成片,用熱油先爆炒韭菜段,然後加鮮筍片,然後放鹽,簡單翻炒,鮮爽,簡單法,才完美激發鮮筍。
能這麼,簡直太美。
尤其,這筍還孩子們莫予書親自處理,着更成就。
跟着,子間砂鍋蓋子打開,股子濃便散發來。
“這麼?雞?麼?”徐玉成覺自己沒見過世面。
“龍須筍炖烏雞湯,這烏骨雞,肉,但更加鮮嫩濃,還能入藥。”莫予書解釋。
最秦詞總帶着幾個孩子采筍,些放,秦詞便教給們幾個制作龍須筍。
品相完筍才能制作龍須筍,藝講究又麻煩。
劃絲,烤時候,筍更先“站”,頭烤幹再平鋪,脫均勻,還能讓筍絲斷裂。
而這龍須筍炖烏雞湯,更濃,泡發炖湯龍須筍,雖然似鮮筍脆,但也格鮮,纖細筍絲很就會恢複活力。
然後進入頓号雞湯,鮮嫩清爽。
雞湯鮮,筍絲嫩,雞肉酥。
既然雞湯,筍絲,再來肉,環環相扣,旦入,便根本就來。
着着,額頭都層汗,這才放碗。
本來蕭逸湯就會起當時好幾碗湯,得茅廁窘境,所以直忍着。
其菜也好啊!
聽着徐玉成秦甯,,咕嘟咕嘟……
最後還忍,動給自己盛碗湯,還撕塊兒雞腿。
咕嘟咕嘟……
好鮮啊!
覺把都進嘴裡。:ayiwsk
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