空間：靠美養崽盤攝政王_豆腐皮包子書

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酸菜腌制方法很種，鮮菜滋同，但延長蔬菜保質時間，也能到蔬菜。

腌熟腌秦詞都試，幾種菜都腌好，為能讓仲時候這些酸菜能腌制好，每都觀察。

壓頭，開始發酵。

都忙完，秦詞就着給幾個孩子改善夥。

尤其莫予書忙完，也過來，秦詞飯，邊兒幫忙。

秦詞切菜刀劍，就邊兒幫忙洗。

莫予書帶着幾個孩子挑豆子，挑着挑着，程惠蕭暮以及慕長策也都過來。

挑個豆子也誰也誰，比比誰挑，個又飽滿。

然後磨碎，先成豆漿，再加熱，用文煮到濃縮，讓漿汁翻滾，通風後，豆漿熱涼，漿面自然凝固成膜。

秦詞将這層截來晾幹，變成豆腐皮。

最層豆腐皮，澤黃亮，醇，最好種，如蟬翼，透又好。

“豆腐皮，也叫油皮，寺廟以用來素鴨，素雞，素包子等級齋飯。”

秦詞着長嘴巴滿臉驚奇群，解釋。

同時，卻沒，加熱，又揭第層皮，顔黃，等到第層，澤就變得，也麼好。

直加熱到分幾乎蒸發完，剩長條形，曬幹就“腐”。

“好精巧。”蕭暮歎：“原來飯還這麼美。”

害怕廚殺們搞破壞，所以控制候莫予書，學習揭皮程惠。

蕭暮慕長策，則帶着幾個孩子觀察，還變着樣誇贊。

幾個铉院子務農，聽着廚歡聲笑語各種贊歎，肚子都開始咕噜噜叫。

這邊兒繼續制作，秦詞則選第層豆腐皮，開始準備今膳。

豆腐皮包子，選用素餡，藥，茯苓，果丁，豆腐皮如紙包成折，成方形，再用蛋清封，蒸籠蒸。

又調另種餡兒，菇蔬菜，也素。

都蒸，豆腐皮也又晾好，秦詞變個樣，準備豆腐皮卷。

喊铉、铉玖铉詩幫忙，洗荠菜，铉詩用沸燙，再切碎。