空間:靠美養崽盤攝政王皆烹覺悟_sjwx
皆烹覺悟
皆烹覺悟
秦詞最後把甜面醬、烤鴨、京醬肉絲、宮保雞丁,鹿茸珍、黃焖魚翅等菜給買,還友指點甜面醬種用法。
範正跟着秦詞把除烤鴨之菜品“完面”肆都遍。
本來就們範最代賦最廚子,對于菜品細節把控,講究到極緻。
尤其到這醬肉配,還能如此裡應又蹤定,堪稱武林。
醬,簡直就能洞悉美風各種玄機,領略到美運用千變萬化。
“這醬太神奇,還其麼?”反正忍就問句。
“當然啊,醬料,本就物調劑,本也物,能當作鹽替代品,變極,醬料同種類,就能釀造來百餘種。”
範正激動。
“隻甜面醬方子賣給,記醬料作坊,歡迎以後顧。”
範正搓搓,些失望,但到剛剛到幾菜品,又些激動,就着趕緊回到裡嘗試。
尤其沒被當場示範烤鴨,着趕緊回來,真被形容般神奇。
轉,覺這價錢值得。
還沒肆,就聽到秦詞嘟囔著,放腳步。
“活久,真把銅闆當錢,這廚子竟然都沒講價,?虧虧唉……”
範正聽到就個趔趄,差點兒被門頭絆倒。
而回到裡時候,範正把自己關到廚,遍又遍嘗試學菜品,得到裡緻好評。
甚至還着等太後娘娘品嘗之後,裡酒樓這幾菜品。
這些菜品除京醬肉絲宮保雞丁,其對于材簡直求到極點,世貴族會錢嘗試。
反正也沒糾結,點頭就同,但裡也開始好奇:個秦掌櫃,腦子究竟還奇妙,竟然這麼稀奇又美美法。
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