空間：靠美養崽盤攝政王梅子醬焖豬蹄_sjwx

梅子醬焖豬蹄

梅子醬焖豬蹄

菜場就個濃縮間百态，秦詞經常帶孩子幾個铉起買買買，們這裡也見識到許。

而，随着“碗面”肆“記”，秦詞顯然就成這裡熟客，見都熱打招呼。

秦詞則笑眯眯應着，然後徑直到個肉攤子，果然到幾個豬蹄。

“老闆，這幾個豬蹄都給裝起來，都。”秦詞着粗王屠戶。

“秦掌櫃，今麼買豬蹄？這東，，狗，沒啥頭。倒這肉，現宰，鮮很。這肉肥實，炒菜放點兒，得很！”

王屠戶到秦詞，就像到活菩薩，裡豬仔，個個吹氣似長，每都，覺夢都豬長成象。

如今，個豬蹄比雞蛋貴，肉還廢，柴對于百姓，也資源，能浪費。

今王屠夫殺隻豬，個豬蹄子還都呢。

“王哥，以後豬蹄子沒，您就讓滿囤直接給帶回。包括豬啥，都。”秦詞笑着說。

如今面館，采購活兒滿囤滿倉都包。

“好咧！用用切？”王屠戶也方，直接又搭兩根棒骨。

秦詞帶着幾個孩子，着些買賣，為文錢而争論半，個個裡，就沒當初驚奇，但還帶着憫。

回到院子，幾個孩子又探讨今所見，而秦詞，則将幾個豬蹄放到撩，然後将面毛全部掉，這才個刷子，又仔細将豬蹄清洗幹淨。

都處理好之後，切好，幾個铉本幫忙，到秦詞刀刀，笑眯眯又帶着輕松，隻好幫忙燒。

切好豬蹄放進鍋裡，又倒入些好雕酒，焯沫後，才撈來控。

等會兒，秦詞用等将豬蹄攪拌，炸到黃，散發誘，這才又撈來。

鍋裡再留許油，放蔥姜蒜，然後放之就釀制好鮮醬柱候醬磨豉醬豬蹄起炒，再次散發來，已經又變個，幾個層次。

然後，秦詞才把好杏子醬倒進鍋裡，再次翻炒，跟着，變，更加誘。

這個時代，杏子叫黃梅，很區，杏子成熟時候，正趕季，所以也叫梅季節。

秦詞熬制，就叫“冰梅醬”，用來肉菜最美過。