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《空間:我靠美食養崽盤攝政王》第51章 桂花魚翅(第2頁)

這黃澤,起來柔軟又鮮嫩,還帶着股子奇異,雖然真正,但清淡爽,回無窮。

“這。”反正躬,态度好像話。

詞也,這公子還

菜,起來簡單,材确實并簡單,自己發揮

富貴當專職廚子,這個也能當拿保底藝,誰,除非

詞也沒藏私,細細點說遍,然後帶着範正又遍。

顆粒飽滿黃豆吸飽分後再加以打漿、濾渣、煮滾,然後放置溫。最後步驟“沖豆”。

滑嫩候必須控制恰到好處。”

詞邊示範便說

“而讓豆,則鹵料必須相得益彰。”

說着,秦詞用蘑菇雞蛋,炒簡單鹵子,兒瞬間就被激發來。

然後又用糖漿等沖碗甜豆:“這主富貴,所以這鹵料也以變化,甜以加入果丁,還以把成醬,糖,也會,甜嫩爽時候冰鎮時候,滋個變化。”

“鹹豆以根據變鹵子,這裡限,所以就。”

說着,秦詞将兩碗豆都放,碧碗,鹵子嫩嫩,另糖汁嫩嫩

範正迫及待,瞬間就被爽滑又甜嫩

,鹹爽滑。

“把芝麻打成醬,起,就太極豆法千變萬化。”秦詞又補充句。

範正聽,直接就又個躬,本來隻需告訴自己這兩種豆法就好,這掌櫃說這麼點兒都沒藏私。

這豆這麼變,變換周都能裡滿,但又帶着慚愧。

沒覺得自己技,本來就拜個“飯之師”,然後發現自己這姑娘相比,處事真子氣

而秦詞則着範正笑笑,這廚子肯定,這豆鹵子又麼難事兒,隻鹵子好也能解鎖法,次性說,還能賣個

門框裡簡直都滴血。

主子啊,門啊!

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