酒樓門，群越聚越，由得都起戲來。google搜索

「喲，這現場菜？」

「得好好，指定還能學到，以後咱也能酒樓裡菜。」

眾番調笑，興緻勃勃進，將酒樓堂團團圍。

蘇魚站其，緊系圍裙，儼然副廚娘模樣。

「掌櫃，請問這酒樓裡還魚沒？」

「！」

掌櫃連忙應聲。

們剛到批鮮貨，魚都鮮，隻好沒麼點。

這再也敢怠蘇魚等，引領著們就挑條鰱魚。

蘇魚起刀落，很就將條來斤魚開膛破肚處理幹淨。

魚頭魚肉被分開，裝進兩個盤子裡。

魚頭開邊，掉腮腺，撒鹽巴，又澆姜蒜酒醃制，青紅辣椒切圈，分列兩側。

等到魚睛由變成，蘇魚就架起蒸鍋。

蒸鍋隔著汽冒起熱氣，已經翻滾燒開。

趁著蒸汽繚繞時候，蘇魚直接將魚頭個端進。

旁，掌櫃到蘇魚頓操作頓時傻，好奇又敢冒然聲

「這啥菜啊？」

旁則忍，湊到掌櫃跟就開始詢問。

掌櫃伸把摁嘴，然後沉默著搖搖頭。

菜最忌諱就旁插科打諢，擾，壞菜。

蘇魚完全這些，嘴揚，神秘笑。

「別著急，會們就。」