眾質疑目到豆腐旁邊,端起塊裡掂掂。
「這豆腐分量,壓得實,炸來也酥脆,最適臭豆腐!」
平豆腐以嫩豆腐為主,爽,滑而細嫩。
這臭豆腐就樣,需老豆腐,這樣才能臭豆腐種聞起來臭,起來絕妙。
徐彩菊還所以,後洪蓉桂更頭霧。
「魚,……這臭豆腐麼啊?」
說到點,蘇魚刻來精神,抖擻胳膊肘子,擼起袖。
「嫂,先幫把豆腐裡碎全部挑來,搗成。」
「嫂,就幫把豆腐切塊,就像回們豌豆黃麼就以。」
件件事排,唯獨晾蘇文煦蘇文軒兩兄弟。
們滿期待,圍著蘇魚,跟晃來晃。
「妹,們麼呢?」
「們呀?」
蘇魚轉轉腦子,眸落到旁黃豆醬罐子。
「們弄些黃豆醬來,然後後林裡挖幾顆筍來。」
這個時節,筍應該才冒芽正嫩著呢!
「好勒!」
打發兩兄弟,蘇魚親自到窖,搬罈子舊就釀好粱酒。
解開就蓋子,股子清冽酒便撲而來。
就連院子裡打盹曬太陽老蘇頭,都被酒勾。
「唔,裡來酒?」
半眯著睛,使勁嗅著子,尋到窖邊。
「這丫頭啊,把粱酒搬來麼呀?」
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