蘇魚見雲澤避而遠之,無語翻個。google搜索
動作依舊,每揮次,條寬適面條就進鍋。
面條經過沸滾,刻就浮到面。
片刻功夫,鍋裡已經層面條。
蘇魚這才放裡菜刀,活動腕。
沒到這刀削面還挺費勁呢!
拿起把漏勺鍋攪動兩,便將面條盡數撈起來。
面條根根分,呈現半透澤。
「雲澤,將面條過,涼起。」
「涼起?」
雲澤愣,切著牛肉險些把指頭切進。
驚恐之餘,由得皺皺眉。
「面條好容易煮熟,涼起幹嘛?讓傢夥啊?」
蘇魚無語,直接將面條全數塞到雲澤裡。
「讓就,這刀削面講究個勁,過涼後,就會變得越發勁彈,好得很!」
「嗎?」
聽著蘇魚番闡述,雲澤依舊半信半疑,字眉擰起。
抖抖碗裡面條,屑癟癟嘴。
面條就爛糊糊嗎?
還能勁?
摳著腦門,還按照蘇魚說,將面條過涼起。
此時蘇魚已經清理好竈台,將鍋裡也都倒。
轉起裡刀,速將雲澤還沒切完牛肉處理完。
熱油鍋,蘇魚將幾顆獨蒜拍碎直接扔進油鍋爆。
從兜裡拿隨攜帶麻辣醬,股腦全倒進鍋裡。
翻炒兩後,鍋清油已經紅通通,油亮發。
牛肉成片,蘇魚將砧闆牛肉子拂進油鍋。
原本嫣紅牛肉,以肉見速度迅速泛又被辣油染紅。
雲澤站旁呆,些好奇撇撇蘇魚裡倒空罐子。
「這麼東,麼到進鍋裡就格鮮呢?」
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