取來蔥姜蒜起剁碎,撒些鹽巴,醃旁。
趁著無之際從空間拿些調料來,其椒,辣椒面。
還些從裡拔果,茴。
這些都平裡留摘,經過精氣爐提純。
點個把子,竈頭引,頓時陣焰熊熊燃起。
等鍋燒熱,倒進些菜籽油潤鍋。
菜籽油成棕黃,濃郁粘稠,帶著股子油菜籽青氣,般欣賞來。
隻蘇魚底,過就烹飪法對罷。
菜籽油經溫就會散掉量氣,然後用調料熗鍋,自動就來。
瞧著鍋裡熱油滾動,蘇魚趕忙將拌好蔥姜蒜子倒進鍋。
翻炒幾後,股熟悉便溢來。
趕忙又將椒,辣椒面,果,茴也都扔進。
會,原本棕黃油已經開始泛起油亮紅褐來,還帶著股子麻辣鮮。
瞧著調料成也差,蘇魚趕忙盛起備用。
切準備就緒後,尋來把剪刀。
瞧著掛起簍子沒再往滴,這才取來。
粒粒豌豆雖些蟲,但無傷雅,用剪刀把豌豆皮粒粒剪開子。
子,都豎著剪到豌豆半處。
待到籃子豌豆都開,洪蓉桂才磨完豌豆回來。
們擡著籮筐,杵竈門,喘著粗氣。
「好累啊!」
桂比洪蓉起來狼狽,頭發散亂,汗淋漓。
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