“好刀法！”

見怪李郎脫而。

簾腳步聲窸窣，被這聲驚歎所吸引劉郎又悄悄溜過來窺。

謝清歡凝眸着吳掌櫃，雖言語，微揚眉梢略顯得神分問：如何？

吳銘神如常，略颔首：“過關，必試，籃子裡肉切絲即。”

原本還備塊裡脊用作肉類考題，現來，沒這個必。

倒因為謝廚娘最後秀這刀，而因為已經基本功相當紮實。

吳銘敢打賭絕野子，如若然，把這茶壺吞！

（請）

試牛刀

謝清歡粲然笑，取裡脊運刀如飛，轉瞬成絲。

着餐盤裡莴筍肉絲，免些好奇：“吳掌櫃打算何種菜肴？”

“莴苣炒肉絲。”

“烹炒豬肉？”

謝廚娘難掩驚訝之。

肆間以羊肉為主馔，以豬肉入馔本就見，得好更鳳毛麟角。

但吳掌櫃，似乎認為自己炒來豬肉與正铛頭精烹制羊肉相抗？

呵，也自信還自。

謝清歡唇角微揚，着倒如何收場。

吳銘将切好材放進菜籃子裡，吩咐：“郎，送謝廚娘到堂稍。”

讓麼？

也，炒菜關乎調候，皆庖廚秘辛，豈能教？

謝清歡随李郎往，掀開布簾時回眸瞧，卻見吳掌櫃拎着菜籃子轉進扇門。

咦？莫非進個黢黢方炒菜？

謝清歡惑解，忽然驚覺這處竈确實沒麼煙氣，甚至連竈台都已蒙塵，顯許久曾用過。