這老闆瘋

于得很幹脆，仍份肝腰炒。

陳桂彥卻菜單，擡頭問：“沒推薦菜？”

探習慣先點招牌菜，因這菜單平平無奇，師傅拿菜麼，故此問。

吳建軍幾乎沒猶豫：“推薦這東坡肘子，來咱們定嘗嘗。”

吳銘今進兩個肘子，成功忽悠蘇洵點個，現輪到老爸來忽悠。

陳桂彥輕輕皺眉，作為個資貨，當然老闆推薦定招牌菜，也能當沒賣“剩菜”。

尤其東坡肘子這種菜，能現，必須提好，而且得當，若隔夜放，就會打折扣。

本來打算拒絕，轉，東坡肘子川菜型屬于鹹，相較于菜單其菜算非常清淡。

換句話說，這菜沒辛料掩蓋，其實更容易品嘗肉本。

到底豬肉，何種品質豬肉，正好以用這菜來檢驗。

到這，陳桂彥便點點頭說：“好，就來這個。”

然後把菜單遞給劉盈希。

劉盈希接過菜單，卻沒翻開，而放到邊，說：“就兩個菜吧，飯，嘗兩得。”

“個肝腰炒，個東坡肘子！”

吳建軍進後廚把菜名報，囑咐：“頭成來探，把本事都抖摟來吧，省得們挑刺！“

吳銘微微笑，本事就沒藏過，也從對客區别對待。

至于挑刺，别菜敢說，誰質疑東坡肘子正宗，信信把蘇東坡請來對質。

陳桂彥所料錯，東坡肘子确提鹵好、蒸好，隻需起油鍋，将佐料配菜炒，再用原湯勾芡調鍋湯汁，澆豬肘即。

個過程攏共分鐘，菜太未必好事，所以吳銘先肝腰炒。

吳建軍搬把子繼續站崗，會兒，見輛奔拐進這條老，這樣豪車這帶并見，忍幾。

着着便發覺對，這車麼減速？麼門？

車搖來，男探頭來喊：“叔！還認得？”

“啊！……”